Vous êtes encore en train d'empaqueter vos derniers cadeaux, vos préparatifs sont presque terminés, vos invités vont bientôt arriver et votre dessert n'est pas prêt !!!!

A l'aiiiiide !!!

Pas de panique, voici ma recette de crème de marrons chantilly et éclats de marrons glacés express pour les fêtes de fin d'année qui va vous sauver la mise ;-).

Ce qu'il vous faut pour préparer 8 verrines crème de marron chantilly et ses éclats de marrons glacés

33 cl de crème fleurette entière

350 g de crème de marrons

4 marrons glacés

Ce que vous devez faire pour préparer ce dessert express

Mettre la crème bien froide dans le bol du robot, (je place la brique de crème, 1/2 heure au congélateur avant son utilisation). Monter en chantilly au robot.

Dans un 2ème bol, fouetter la crème de marron à grande vitesse pour qu'elle soit moins compacte.

Incorporer, au fouet et à petite vitesse, les 3/4 de chantilly à la crème de marrons. Mettre cette préparation dans une poche à douille avec une douille cannelée et le restant de chantilly dans une autre poche à douille munie d'une autre douille cannelée.

Repartir la crème de marrons chantilly dans les 8 verrines et mettre sur le dessus un peu de chantilly.

Décorer avec les marrons glacés émiettés.

Et voila ! le tour est joué, à condition d'aimer la crème de marrons, bien sur ;-).

Bon appétit

Autres idées de recettes