J'avais dernièrement participé sur le site 750g à la "Battle des Saveurs" pour Casino.
750 grammes et Casino nous invitaient à proposer une recette de sauce Arrabbiata, de ketchup, de madeleine, de pain d’épices, de quiche Lorraine ou de tarte aux poireaux et de partager nos astuces qui donnent du goût.
J'avais proposé une recette de tarte aux poireaux bacon et parmesan.
Tarte aux poireaux bacon fumé et parmesan - Les Secrets de Cuisine de Christine
http://secrets2cuisine.overblog.com/2015/02/tarte-aux-poireaux-bacon-fume-et-parmesan.html
Tarte aux poireaux bacon fumé et parmesan.
J'ai été conviée à la soirée où les 2 lauréats devaient être annoncés. Je m'y suis rendue avec ma fille Anaïs, future chef ;-), qui n'a pas hésité à mettre la main à la patte et qui est tombée sous le charme de Chef Christophe : la photo ci dessous en dit long ;-).
Nous étions 3 finalistes à l'Atelier : la charmante Valérie du blog Cook and Dome avec sa recette de Ketchup aux parfums indiens, la pétillante Catalina du blog A Prendre Sans Faim avec sa recette de pain d'épices et moi même.
J'ai avec Catalina remporté cette battle et nous avons eu toutes les deux, avec l'aide de Valérie et des autres invités, le privilège de cuisiner nos recettes respectives avec Chef Damien et Chef Christophe en utilisant exclusivement des produits Casino.
Tout au long de la soirée, une très bonne ambiance régnait dans l'atelier. Toute l'équipe de 750g et les représentats de Casino ont contribué à faire de cette soirée une réussite.
L'équipe " tarte aux poireaux" est restée très concentrée pour mener à bien sa tache et suivre sans en perdre une miette les précieux conseils culinaires de Chef Christophe. Nous avons tenu bon jusqu'au bout malgré les nombreuses tentatives "de déstabilisation" de l'équipe " pain d'épices" ;-).
Voici nos réalisations préparées avec les chefs et nos équipes de choc.
Nous les avons goûtées aprés avoir savouré un délicieux repas cuisiné par Chef Christophe et Chef Damien.