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Brownies chocolat et noix de pécan.

Brownies chocolat et noix de pécan.

Pour une petite pause café ou le goûter des grands et des petits, testez ces délicieux brownies au chocolat et noix de pécan. Les gourmands ne vont pas pouvoir y résister ;-).

 

Ce qu'il vous faut pour préparer ce brownies chocolat et noix de pécan

 

200 g de chocolat noir 52%

150 g de beurre

80 g de fromage blanc ou 50 g de beurre

200 g de sucre

4 œufs

125 g de farine

60 g de noix de pécan

Brownies chocolat et noix de pécan.

Brownies chocolat et noix de pécan.

Ce que vous devez faire pour préparer ce brownies chocolat noix de pécan

 

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie le chocolat et le beurre en plusieurs fois en mélangeant régulièrement. Laisser tiédir.

Fouetter au robot le sucre avec les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer à petite vitesse le mélange chocolat beurre, le fromage blanc puis la farine tamisée en 3 fois. Mélanger le tout.

Graisser un moule carré de 20X30cm de côté, le remplir avec la préparation. Ajouter sur le dessus les cerneaux de noix de pécan.

Enfourner 40 minutes à 180°C.

A la sortie du four, attendre que le brownie refroidisse avant de démouler et de le découper en petits carrés.

 

Bon appétit

 

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Tag(s) : #Goûters, #Chocolat