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Pour Pâques, je vous propose une recette de carré d'agneau au miel et au romarin à déguster en famille ou entre amis. J'ai accompagné cette viande d'asperges poêlées et de tomates cerises rôties au four . J'ai demandé à mon boucher de me préparer un carré d'agneau en couronne pour plus de facilité et pour gagner du temps : en matière de dextérité, nous ne sommes pas à égalité ;-). Ce qu'il vous faut pour préparer cette recette de carré d'agneau au miel et au romarin pour 6 à 8 personnes 1 carré d'agneau...

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Tag(s) : #Viandes