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Hier, Anaïs était inviteé à passer l’après-midi chez une copine. Comme elle souhaitait apporter un goûter "fait maison", nous avons décidé de préparer ensemble des cupcakes et mini-cupcakes avec des morceaux de chocolat noir (sa copine adore le chocolat noir et Anaïs aussi;-)). Nous avons allégé ce goûter en remplaçant la moitié du beurre de la recette d'origine par de la compote de pomme. Ce qu'il vous faut pour préparer environ 12 cupcakes et 12 mini-cupcakes allégés en beurre, aux morceaux de...

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Tag(s) : #Cupcakes - Muffins, #Chocolat

Cupcakes aux Spéculoos et cœur chocolat. Attention les gourmands ... aujourd'hui, je vous propose une recette de cupcakes moelleux aux Spéculoos et cœur chocolat. Le plus difficile va être d'y résister si vous avez la chance que vos enfants ne les dévorent pas tous ;-). Ce qu'il vous faut pour une vingtaine de coup cakes spéculoos cœur chocolat 3 oeufs 180 g de vergeoise 90 g de mascarpone 120 ml de crème semi-epaisse 6 cuillères à soupe de lait 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique...

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Tag(s) : #Cupcakes - Muffins

Cupcakes moelleux tout chocolat. Mon fils, grand fan de chocolat, m'a demandé de lui préparer un gâteau au chocolat à partager à l'école avec les copains. On a décidé de faire ensemble des cupcakes tout choco, tout aussi faciles à transporter. Nous avons juste orné ces cupcakes de chamalows et de piques sur le thème des pirates pour les "embellir" pour épater les copains ;-). Ce qu'il vous faut pour 22 à 24 cupcakes tout choco 300 g de chocolat noir 52% 150 g de beurre 6 œufs 1 pincée de sel 150...

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Tag(s) : #Cupcakes - Muffins, #Chocolat

Moelleux banane noix de coco. Pendant ces vacances, on a pris le temps avec les enfants de faire quelques recettes. Nous vous proposons aujourd'hui une des recettes qu'ils ont le plus apprécié pour le goûter. C'est une recette de moelleux à la banane et à la noix de coco qu’Annabelle du blog Gâteau à croquer avait crée pour illustrer l'article que j'avais fait sur elle et son blog.. Moelleux banane noix de coco. Ce qu'il vous faut pour préparer les délicieux moelleux banane coco d'Annabelle 3 bananes...

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Tag(s) : #Cupcakes - Muffins

Cupcakes moelleux aux raisins secs et pignons. Mercredi après-midi, Anaïs a voulu préparer son goûter. Nous avons donc décidé de pâtisser toutes les deux de délicieux et moelleux cupcakes aux raisins secs, pignons de pin légèrement parfumés à la fleur d'oranger. Nous adorons toutes les deux ces moments complices, passés ensemble à préparer de petites douceurs. Vous remarquerez que mon jolie modèle porte un ravissant tablier offert par mon partenaire VizEat ;-). Le site VizEat est la nouvelle plateforme...

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Tag(s) : #Cupcakes - Muffins

Muffins chocolat beurre de cacahuète et flocons d'avoine. C'est bientôt l'heure du goûter, les enfants vont revenir de l'école,...affamés comme d'habitude. Et je vais avoir droit à la sempiternelle question : "y a quoi pour goûter ?". Je ne sais pas si chez vous c'est la même chanson, mais ici, j''entends ce genre de phrase au moins une fois par jour : "on mange quoi ce soir ?"," j'ai faim, tu as préparé quoi ?". Ben !!! des muffins chocolat beurre de cacahuètes et flocons d'avoine dans leur habit...

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Tag(s) : #Cupcakes - Muffins