Le jury du défi cuisine de juillet de Recettes de composé de Diane de La médecine passe par la cuisine Frédérique de The Crazy Oven Hélène de Helcuisine Isabelle de Quelques grammes de gourmandise Marie-Ange de Popote du jour Michelle de Plaisirs de la maison Miss Elka de Miss Elka Sabine de Les petits plats du Prince Sofia de So-CuiZine Stephanie de Fil et croq Vanessa de Popote de Petit Bohnium Véronique de Les plats de Véro nous invite à participer au défi "Garden Party". Il s'agit de proposer...

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Tag(s) : #Feuilletés, #Tartes - Quiches - Pizzas

On la voit sur tous les blogs. Elle est simple et rapide à préparer. Peu d'ingrédients suffissent pour se régaler et en plus on peut les varier selon nos envies sucrées ou salées. Elle est conviviale et certains la trouve même ludique car on peut la dipper. C'est la star de l'apéro et des goûters du moment, c'est ... LA TARTE SOLEIL :-). Pour ma première tarte soleil salée, j'ai choisi de la garnir de pesto vert et de pignons. J'ai chipé cette recette dans le dernier Vital Food. Ce qu'il vous faut...

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Tag(s) : #Tartes - Quiches - Pizzas, #Feuilletés

Fleurs feuilletées chorizo, tomate cerise, féta. Anaïs adore de plus en plus cuisiner avec moi, et je me réjouis de ces petits moments agréables que nous passons ensemble. Je vous annonçais hier que le mois de juin sera principalement dédié à l'apéritif. Alors, voici en exclisivité, rien que pour vous ;-), la première recette du mois réalisée par Anaïs. Ce qu'il vous faut pour préparer 7 fleurs feuilletées chorizo, tomates et féta 1 pâte feuilletée du commerce 7 tranches de chorizo 7 tomates cerises...

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Tag(s) : #Feuilletés

Cœur feuilleté torsadé. Je vous propose aujourd'hui la recette de base du feuilleté torsadé. Pour la Saint-Valentin, je lui ai donné la forme d'un cœur. Vous pouvez adapter sa forme selon vos envies : soleil, sapin, palmier... et varier la garniture selon vos goûts. Ce qu'il vous faut pour un feuilleté torsadé 2 pâtes feuilletées du commerce 6 cuillères à soupe bombée de sauce tomate préparée 3 tranches de jambons cuits en petits dés 80 g de gruyère râpé Ce que vous devez faire pour préparer ce feuilleté...

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Tag(s) : #Feuilletés

Croissants feuilletés au saumon fumé et Philadelphia. Classiques mais toujours appréciés lors d'un apéritif, je vous propose cette recettes de croissants feuilletés au saumon fumé et Philadelphia. Vous pouvez sans problème remplacer le Philadelphia par un autre fromage à tartiner nature ou aux herbes. Ce qu'il vous faut pour préparer ces croissants feuilletés au saumon fumé et Philadelphia 1 pâte feuilletée 150 g de saumon fumé 2 cuillères à soupe de Philadelphia ou de crème fraîche épaisse 1 cuillère...

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Tag(s) : #Feuilletés

Tartelettes tomate mozzarella tapenade. Une pâte feuilletée, quelques tomates cerises, de la mozzarella et un reste de tapenade : il ne nous faut pas grand chose pour préparer à la dernière minute quelques tartelettes savoureuses pour un apéritif improvisé. Ingrédients pour 12 tartelettes 1 pâte feuilletée 125 g de mozzarella 2 grosses cuillères à soupe de tapenade d'olive noire 18 tomates cerises thym sel et poivre du moulin Préparation de la recette : Préchauffer le four à 210°C. Dérouler la pâte...

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Tag(s) : #Feuilletés