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Top articles

  • Cake poivrons grillés olives vertes

    24 mai 2014 ( #Cakes salés )

    Cake poivrons grillés olives vertes. Pourquoi ne pas vous préparer un cake salé aux saveurs du Sud pour l'apéritif ? Vous l'apprécierez aussi en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. Ce qu'il vous faut pour préparer ce cake aux poivrons...

  • Gâteau au chocolat

    08 avril 2014 ( #Gâteaux individuels, #Chocolat, #Concours - Défis )

    Gâteau au chocolat. Miam, miam, le deuxième, et le "vrai" défi de Recettes de pour le mois d'avril est "raconte-moi, chocolat". On a donc décidé avec les enfants de vous proposer la recette de ce gateau au chocolat. Il fait partie de nos recettes du mercredi,...

  • Gâteau aux carottes noix de pécan et amandes

    20 mai 2014 ( #Gâteaux à partager )

    Gâteau aux carottes noix de pécan et amandes. Cette recette de gâteau m'a été donnée par une amie et j'ai voulu vous la faire partager. J'espère que comme nous, vous trouverez ce gâteau aux carottes avec ses noix de pécan et amandes savoureux et original....

  • Crème de marrons chantilly et éclats de marrons glacés

    22 décembre 2014 ( #Verrines Sucrées )

    Crème de marron chantilly et éclats de marrons glacés. Vous êtes encore en train d'empaqueter vos derniers cadeaux, vos préparatifs sont presque terminés, vos invités vont bientôt arriver et votre dessert n'est pas prêt !!!! A l'aiiiiide !!! Pas de panique,...

  • Oeuf cocotte avocat lardons mimolette

    16 février 2015 ( #Oeufs )

    Oeuf cocotte avocat lardons mimolette. Pour les soirs de semaine où l'on manque de temps pour cuisiner, je vous propose une recette d'oeuf cocotte avocat lardons mimolette rapide à préparer. J'ai accompagné ce plat de mouillettes de pain grillé. Ingrédients...

  • Gâteaux apéritifs aux petits suisses et au gruyère pour "Cuisinons avec et pour les enfants"

    24 mai 2015 ( #Palets )

    Gâteaux apéritifs aux petits suisses et au gruyère. Vendredi, c'était l'anniversaire de mon fils Julien. Il m'avait demandé de lui préparer son plat préféré, des pâtes au saumon et à la crème, avec en dessert un gâteau roulé à la fraise. Anaïs a voulu...

  • Cadeaux gourmands de Noël

    20 décembre 2018 ( #Biscuits - Sablés )

    Chers lecteurs, avec cette recette de biscuits, je participe au calendrier de l'avent gourmand 2018 de recettes.de sur le thème plaisir d'offrir avec Sophie du blog la tendresse en cuisine , Émilie du blog l'entracte gourmand et Catalina, le blog de Cata...

  • Marbré au café et aux noisettes

    30 janvier 2019 ( #Cakes sucrés )

    Ingrédients pour un cake au café et aux noisettes : 4 œufs 180 g de sucre 10 cl de crème liquide 210 g de farine tamisée 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de lait chaud 3 cuillères à café de café lyophilisé 65 g de noisettes...

  • Bouchées coco citron

    10 mai 2015 ( #Mini Gâteaux )

    Bouchées coco citron. Nous connaissons tous les rochers à la noix de coco. Je vous propose aujourd'hui une variante avec ces bouchées coco citron. En un tour de main, vous allez contenter vos convives avec ces bouchés citronnées au cœur moelleux. Ingrédients...

  • Scone à partager, lait d'amande, amandes torréfiées et cerises confites

    26 avril 2015 ( #Viennoiseries - Boulange )

    Scone à partager, lait d'amande amandes torréfiées et cerises confites. Je vous avais bien dit que ce mois d'avril serait sous le signe du petit déjeuner et du goûter avec de belles recettes gourmandes pour nous mettre dès le matin de bonne humeur. En...

  • Le Kouglof de Madame M

    10 avril 2015 ( #Viennoiseries - Boulange )

    Kouglof. L'année dernière, nous sommes allés passer une semaine de vacances en Alsace et la propriètaire de notre logement nous avait préparé pour le petit déjeuner un traditionnel kouglof. Bien sûr, nous avons adoré cette brioche. Elle m'avait donné...

  • Cheesecake citron myrtilles pour "Autour de la Saint-Valentin"

    13 février 2015 ( #Gâteaux à partager )

    Cheesecake citron myrtilles. Pour faire plaisir à mon mari, je lui ai dernièrement préparé un cheesecake citron et myrtilles. Sa texture légère et son parfum légèrement acidulé a plu à toute la famille. Son plus : les fruits frais qui le rendent plus...

  • Financiers myrtilles et fraises des bois du jardin

    15 juillet 2014 ( #Gâteaux individuels )

    Financiers myrtilles et fraises des bois du jardin. J'ai préparé ces financiers avec des fruits du jardin, mais vous pouvez les remplacer par des fruits du commerce. Ce qu'il vous faut pour préparer ces financiers myrtilles et fraises des bois 120 g de...

  • Brioches de Pâques au Nutella

    04 avril 2015 ( #Viennoiseries - Boulange )

    Brioches de Pâques au Nutella. J'ai préparé ces brioches pour le petit déjeuner du week-end de Pâques pour mes loulous car mon fils Julien est un fan de Nutella sur les tartines du matin. Je les leur ai proposées pour l'occasion en forme d’œuf et de nid,...

  • Asperges vertes en habit de brick pour "Autour de la Saint-Valentin"

    08 février 2015 ( #Accompagnements )

    Asperges vertes en habit de brick. Dimanche, je vous ai proposé une recette de langouste grillée au four avec sa sauce beurre blanc estragon pour "Autour de la Saint-Valentin". Je l'avais accompagnée d'asperges vertes en habit de brick dont je vous propose...

  • Cupcakes moelleux aux raisins secs et aux pignons pour "Cuisinons avec et pour les enfants"

    23 janvier 2015 ( #Cupcakes - Muffins )

    Cupcakes moelleux aux raisins secs et pignons. Mercredi après-midi, Anaïs a voulu préparer son goûter. Nous avons donc décidé de pâtisser toutes les deux de délicieux et moelleux cupcakes aux raisins secs, pignons de pin légèrement parfumés à la fleur...

  • Légumes à dipper et ses sauces légères

    12 juillet 2016 ( #Bouchées )

    Le jury du défi cuisine de juillet de Recettes de composé de Diane de La médecine passe par la cuisine Frédérique de The Crazy Oven Hélène de Helcuisine Isabelle de Quelques grammes de gourmandise Marie-Ange de Popote du jour Michelle de Plaisirs de la...

  • Tarte fine compotée de figues fraîches oignons rouges chèvre et noix pour le défi mi-figue mi-raisin de Recettes de

    16 septembre 2014 ( #Tartes - Quiches - Pizzas, #Concours - Défis )

    Tarte fine compotée de figues fraîches oignons rouges chèvre et noix. Chers lecteurs, ce mois çi, je participe au défi de Recettes de sur le thème mi-figue mi-raisin avec cette recette de tarte fine compotée de figues fraîches oignons rouges chèvre et...

  • Tarte fleur aux pommes

    21 avril 2015 ( #Tartes Sucrées )

    Tarte fleur aux pommes. C'est en visitant le blog Grelinette et Cassolettes que j'ai eu envie de préparer pour le goûter des enfants une simple tarte aux pommes, originale par sa présentation qui a su les séduire au premier coup d’œil. Ce qu'il vous faut...

  • Top 5 et les petits + de juin

    01 juillet 2014 ( #Top 5 )

    Top 5. Chers lecteurs et chères lectrices, en juin, vous avez été 5227 à visiter Secrets de Cuisine et je vous remercie de votre fidélité. Je remercie aussi le jury de "Recettes de" pour m'avoir attribué le 3ème prix au défi " Cuisine sauvage". J'ai remporté...

  • Feuilleté choco noisettes pour Cuisinons avec et pour les enfants

    12 novembre 2015 ( #Gâteaux à partager, #Boulange )

    Feuilleté choco noisettes. Anaïs a découvert le feuilleté au chocolat d'Annabelle que nous avons aussitôt testé pour le goûter. Nous avons réalisé notre propre version en remplaçant les crêpes dentelles par des noisettes. Rapide et simple à réaliser,...

  • Canard rôti miel orange romarin thym

    19 décembre 2014 ( #Viandes )

    Canard rôti miel orange romarin thym. Pour les fêtes de fin d'année, pourquoi ne pas proposer à vos hôtes un délicieux canard rôti au miel, orange, romarin et thym ? Avec une cuisson douce au four, sa chair reste tendre et se parfume subtilement grâce...

  • Palmiers feuilletés framboise pour "Cuisinons avec et pour les enfants"

    03 octobre 2015 ( #Biscuits - Sablés )

    Palmiers feuilletés framboise. Chers lecteurs, Anaïs vous propose aujourd'hui une recette pour un goûter réussi entre copines. Cette recette de palmiers feuilletés à la gelée de framboise et aux amandes en poudre est rapide et simple à réaliser avec les...

  • Cheesecake au beurre de cacahuètes

    20 janvier 2016 ( #Gâteaux à partager )

    Cheesecake au beurre de cacahuètes. Les amateurs de beurre de cacahuètes vont adorer ce cheesecake fondant à souhait. Vous l’apprécierez en dessert ou en gâteau d’anniversaire. Il doit être préparé la veille pour obtenir une consistance idéale. Ce qu'il...

  • Tarte aux pommes avec sa pâte sucrée à la cannelle

    06 novembre 2015 ( #Tartes Sucrées, #Fruits, #Concours - Défis )

    Tarte aux pommes avec sa pâte sucrée à la cannelle. Cette tarte aux pommes est un petit délice avec sa compotée de pommes parfumée au rhum et sa pâte sucrée à la cannelle. J'espère qu'elle va vous séduire et plaire au jury de Recettes de pour le défi...

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