Frittatas pomme de terre ou champignon chèvre tomate. Ce mois ci, le jury de Recettes de représenté par Brian de brian iz in the kitchen Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Bénédicte de Douceurs Maison Carine de Cuillère gourmande Christelle de Toque de choc Christine de De pâte à sucre Ella de La Vraie Recette Jean-Michel de Saveurs & Traditions Julie de Bon pour les papilles Marianne de La Cuisine Trop Facile Michelle de Plaisirs de la maison Nicolas de Sugar N'Salé SandStyle de Les délices...

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Tag(s) : #Oeufs

Cupcakes moelleux tout chocolat. Mon fils, grand fan de chocolat, m'a demandé de lui préparer un gâteau au chocolat à partager à l'école avec les copains. On a décidé de faire ensemble des cupcakes tout choco, tout aussi faciles à transporter. Nous avons juste orné ces cupcakes de chamalows et de piques sur le thème des pirates pour les "embellir" pour épater les copains ;-). Ce qu'il vous faut pour 22 à 24 cupcakes tout choco 300 g de chocolat noir 52% 150 g de beurre 6 œufs 1 pincée de sel 150...

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Tag(s) : #Cupcakes - Muffins, #Chocolat

Kouglof. L'année dernière, nous sommes allés passer une semaine de vacances en Alsace et la propriètaire de notre logement nous avait préparé pour le petit déjeuner un traditionnel kouglof. Bien sûr, nous avons adoré cette brioche. Elle m'avait donné sa recette que je partage aujourd'hui avec vous. Merci Madame M... Ce qu'il vous faut pour préparer ce kouglof 500 g de farine 17 g de levure de boulanger fraîche 175 g de beurre 75 g de sucre 2 œufs 20 cl de lait tiède 60 g de raisins de Malaga ou Corinthe...

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Tag(s) : #Viennoiseries - Boulange

Mug Cake poire chocolat. Après avoir testé avec Anaïs le mug cake au chocolat noir et framboises , voici notre deuxième recette de mug cake à la poire et au chocolat noir que nous avons tout autant apprécié. Cette fois ci, avec 1 dose de mug cake, nous avons préféré faire 2 petits desserts pour 2 grandes gourmandes ;-). Nous vous donnons les quantités et la procédure à suivre pour un grand mug. Si comme nous, vous préférez "partager", il vous suffit de diviser les quantités en deux pour remplir vos...

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Tag(s) : #Gâteaux individuels

Curry d'agneau. Cette année, notre traditionnel agneau de Pâques s'est transformé en curry d'agneau, mais cela n'a pas été pour déplaire à ma petite famille ;-). Avec cette recette, je vous souhaite à tous de joyeuses fêtes de Pâques. Ce qu'il vous faut pour un curry d'agneau pour 6 personnes 1,2 kg d'épaule d'agneau désossée, dégraissée et coupée en morceaux 3 gros oignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 dé de gingembre 3 cuillères à soupe rases de curry de Madras 2 tomates...

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Tag(s) : #Viandes

Brioches de Pâques au Nutella. J'ai préparé ces brioches pour le petit déjeuner du week-end de Pâques pour mes loulous car mon fils Julien est un fan de Nutella sur les tartines du matin. Je les leur ai proposées pour l'occasion en forme d’œuf et de nid, décorées et garnies d’œufs en sucre et chocolat. Ce qu'il vous faut pour préparer ces brioches au Nutella 500 g de farine 110 g de sucre 2 oeufs 180 ml de lait entier 5 cuillères à café d'arôme praliné noisette 20 g de levure de boulanger fraîche...

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Tag(s) : #Viennoiseries - Boulange