Chers lecteurs, avec cette recette de Red Velvet cookies aux pépites de chocolat, je participe au 94ème Défi Cuisine organisé par Recettes de . C'est la rentrée ! A l'école ou au bureau, on a tous besoin d'une pause goûter bien méritée ! Le jury du défi cuisine de septembre a donc choisi le thème des goûters de la rentrée. Les membres du jury ce mois-ci sont : Carine de Kougelhopf et chocolat Diane de La médecine passe par la cuisine Lalie de Mes recettes au multicuiseur Martine de Kilomètre 0 Sabine...

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Tag(s) : #Cookies, #Gâteaux individuels, #Chocolat

Chers lecteurs, après une longue pause volontaire, je suis très contente de vous retrouver et me voici donc de retour avec cette délicieuse recette de gâteau chocolaté à souhait. Les gourmands ne vont pas pouvoir résister au moelleux de ce gâteau au chocolat;-). Ce qu'il vous faut pour préparer ce gâteau tout chocolat pour le gâteau 200 g de chocolat noir 65 g de beurre 4 œufs 85 g de sucre 65 g de farine tamisée 1 cuillère à café d'arôme vanille 1 pincée de sel + beurre et farine pour le moule pour...

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Tag(s) : #Gâteaux à partager, #Chocolat

Je vous propose aujourd'hui une recette de brownie choco-noisette moelleux à souhait trouvée dans le livre "les tout-petits de Marabout" que j'ai légèrement modifiée. Ce qu'il vous faut pour préparer ce brownie choco-noisette au lait concentré sucré 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 3 œufs 1 boîte de lait concentré de 397 g 100 g de farine tamisée 100 g de noisettes concassées et torréfiées 100 g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de crème entière Ce que vous devez faire pour préparer ce...

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Tag(s) : #Chocolat, #Gâteaux à partager

Hier, Anaïs était inviteé à passer l’après-midi chez une copine. Comme elle souhaitait apporter un goûter "fait maison", nous avons décidé de préparer ensemble des cupcakes et mini-cupcakes avec des morceaux de chocolat noir (sa copine adore le chocolat noir et Anaïs aussi;-)). Nous avons allégé ce goûter en remplaçant la moitié du beurre de la recette d'origine par de la compote de pomme. Ce qu'il vous faut pour préparer environ 12 cupcakes et 12 mini-cupcakes allégés en beurre, aux morceaux de...

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Tag(s) : #Cupcakes - Muffins, #Chocolat

Avec Anaïs, nous continuons notre saga "Cuisinons avec et pour les enfants". Pour votre prochain goûter, nous vous proposons une recette de cookie aux pépites de chocolat et noix de pécan à partager. Il est plus rapide à réaliser que les cookies individuels, pas besoin de faire de petits tas de pâte. Les gourmands sont ainsi plus rapidement satisfaits ;-). Si vous choisissez de faire 25 cookies avec cette quantité de pâte, je vous conseille de les cuire 12 minutes à 180°C. Ce qu'il vous faut pour...

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Tag(s) : #Cookies, #Chocolat

Les enfants sont en vacances depuis quelques jours et avec Anaïs, nous profitons de ces moments pour préparer quelques petites gourmandises. Nous vous proposons donc une recette de roses des sables aux éclats de pistaches torréfiées. Dernièrement, une amie nous en avait préparées lors d'un goûter et j'avais redécouvert ce dessert que je préparais enfant avec ma soeur. Bon appétit Autres idées de recettes

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Tag(s) : #Chocolat