Chers lecteurs, voici le classement des 5 recettes que vous avez le plus consultées en mai : Crudités à dipper avec leurs sauces au fromage blanc. Bruschettas poivron jambon cru et mozzarella. Clafoutis d'asperges sauvages et vertes. Crumble aux fraises. Gâteau au fromage blanc. En mai, vous avez été 4982 à visiter Secrets de Cuisine. Pour ce mois de juin, je vous propose de continuer à découvrir mes nouvelles recettes de saison. Juin sera aussi le mois des tests : je vais, pour vous, tester une...

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Tag(s) : #Top 5

Travers de porc mariné au piment d'Espelette et persil. Je vous propose une recette de travers de porc mariné, cuits soit au four ou au barbecue. A vous de choisir le mode de cuisson approprié en fonction de la météo du jour ;-) J'ai accompagné ce plat de viande avec des grappes de tomates cerises et rondelles d'aubergines cuites au four. Ingrédients pour 4 personnes 1,2 à 1,5 kg de travers de porc 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon le jus d'un citron 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette...

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Tag(s) : #Viandes, #Plats