Brioche roulée aux agrumes. Lorsque je prépare une brioche pour le petit déjeuner, les enfants (et le grand;-)) sont ravis. Cette fois-çi, j'ai voulu leur faire plaisir avec une brioche roulée, parfumée aux zestes d'agrumes et de fleur d'oranger. Cela sentait drôlement bon dans la cuisine et leur réveil ne fut que des plus agréable. Brioche roulée aux agrumes. Ce qu'il vous faut pour préparer cette brioche roulée aux agrumes 400 g de farine + 1 à 2 cuillères à soupe supplémentaires (si nécessaire)...

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Tag(s) : #Viennoiseries - Boulange

Mousse au chocolat noir et aux noisettes torréfiées. Mon fils Julien est fan de mousse au chocolat et la semaine dernière, il m'avait fait une commande "spécial gourmand" : une mousse au chocolat avec des noisettes. Alors, ni une ni deux, je me suis mise aux fourneaux ... Faut quand même pas exagérer, j'ai pris mon temps pour torréfier les noisettes ;-). Ce qu'il vous faut pour préparer cette délicieuse mousse au chocolat noir et aux noisettes torréfiées pour 6 personnes 50 g de noisettes 200 g de...

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Tag(s) : #Verrines Sucrées, #Chocolat

Top 5. Chers amis, abonnés, lecteurs et visiteurs, vous avez été 7772 à visiter "Les secrets de Cuisine de Christine" en février 2015. Un grand merci à vous tous pour votre fidélité et votre soutien qui me va droit au cœur. Avec Anaïs, nous espérons que notre nouvelle série de recettes intitulée "Cuisinons avec et pour les enfants" continue à vous séduire. N'hésitez pas à nous laisser vos commentaires, cela nous encourage à continuer. Avis aux amateurs : en mars, je vais vous proposer quelques recettes...

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Tag(s) : #Top 5