Verrines mousse d'asperge verte et saumon fumé. Pour régaler, à petit prix, vos invités pendant les fêtes, je vous propose cette recette de verrines de mousse d'asperge verte et de saumon fumé. Avec cette recette, je participe au calendrier de l'avent gourmand 201 5 organisé par Stéphane de Recettes de sur le thème recettes de verrines salées . Découvrez sur ce même thème les recettes de Nans du blog Nan's Cooking et de Carine du blog Cuillère Gourmande . Ce qu'il vous faut pour préparer 6 verrines...

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Tag(s) : #Verrines

Anaïs vous propose pour vos apéritifs de fêtes des croissants à la truite fumée, faciles à réaliser et sans cuisson. Ce qu'il vous faut pour 16 croissants 2 wraps 120 g de truite fumée environ 60 g de fromage à tartiner graines de pavots ou ciboulette hachée Ce que vous devez faire pour préparer ces croissants à la truite fumée Étaler sur les wraps le fromage à tartiner. Saupoudrer les graines de pavot ou la ciboulette hachée. Disposer dessus les tranches de truite fumée. Découper chaque wrap en...

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Tag(s) : #Bouchées

Ce mois ci, je participe au défi de Recettes de sur le thème "Au coin du feu" avec cette recette de biscuits tout chocolat accompagnés de son chocolat chaud. Les membres du jury de ce défi sont : Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Bénédicte de Douceurs Maison Christophe de Waterzooi et poule au pot Cécile de Un chantier dans la cuisine Céline de CelinBlog Flo de Flo en Cuisine Marie de Cooking and Bon Appétit Michelle de Plaisirs de la maison Mimi de Les délices de Mimi Nouche de Les délices...

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Tag(s) : #Biscuits - Sablés

Chers amis, abonnés, lecteurs et visiteurs, vous avez été 6470 à visiter "Les secrets de Cuisine de Christine" en novembre 2015 et, avec ma jeune collaboratrice Anaïs, nous vous en remercions. Avant de vous annoncer le top 5 du mois dernier, voici quelques images du SBC de Soissons où avec Anaïs et mon amie Choucha du blog Les Gourmandises de Choucha , nous avons fait notre première démo dans la superbe Abbaye Saint Léger. Nous avons préparé pour nos visiteurs des minis barres de céréales , du granola...

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Tag(s) : #Top 5, #Evénements

Carré au citron. Lors de la dernière visite de mes parents, ils m'ont ramené de beaux citrons bio du jardin de mon frère. Ma mère et moi, nous adorons les desserts à base de citron. Nous en avons profité pour faire un délicieux carré au citron. La recette provient du livre " un goûter à New-York" de Marc Grossman que j'ai très légèrement modifiée. Carré au citron. Ce qu'il vous faut pour préparer ce carré au citron la pâte 150 g de farine 30 g de sucre glace 4 cuillères à café de Maïzena 1/2 cuillère...

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Tag(s) : #Gâteaux à partager, #Fruits

Tourte aux champignons de Paris rosés, oignons et jambon italien. Avec cette recette de tourte aux champignons de Paris rosés, oignons et jambon cru italien, je participe au défi de Recettes de pour le défi tourtes . Ce mois ci, le jury est composé de : Alaro de Mes petites recettes préférées Anne Gaëlle de La cuisine de gael67 Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Catalina de Le blog de Cata Christelle de Toque de choc Emilie Isa de La cuisine j'adore Marie de Cooking & Bon Appétit Natiline...

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Tag(s) : #Tartes - Quiches - Pizzas