Tarte fine pêches grains d'anis vert contre tarte fine pommes cannelle. Pour ce deuxième match sucré, je vous propose une rencontre "amicale" entre la pêche et la pomme. La pomme sera accompagnée de cannelle et la pêche de grains d'anis vert. Rapides à préparer, vous allez adorer ces tartes fines : pas besoin de préparer une crème, la pâte feuilleté et les fruits suffisent pour ce dessert croustillant, fruité et légèrement caramélisé. De plus, vous pouvez varier les fruits en fonction des saisons....

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Tag(s) : #Tartes Sucrées, #Fruits

Tartelettes crème passion. Si comme nous, vous aimez les desserts fruités, onctueux et croquants à la fois, vous allez sucomber à ces tartelettes crème passion ;-). Ce qu'il vous faut pour préparer la crème passion (avec ces proportions, j'ai réalisé 8 tartelettes) 6 à 8 fruits de la passion, soit 12 cl de pulpe le jus d'1/2 citron vert + une rondelle de citron vert pour la decoration 4 œufs 100 g du sucre 100 g de beurre Préparation de la crème passion Faire un trou de la grosseur d'une pièce de...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées, #Fruits

Mini tartelettes au chocolat. Après la recette des mini makis bresaola et aux fromages, voici ma deuxième participation pour le défis Recettes de defi "Tout Mini". Ingrédients pour la pâte sablée : 200 g de farine tamisée + une cuillère à soupe pour le plan de travail, 75 g de sucre glace tamisé, 75 g de beurre mou, 3 jaunes d'œuf. Préparation de la pâte sablée : Mettre dans un saladier la farine et le sucre glace tamisés. Ajouter le beurre en morceaux et mélanger du bout des doigts : le mélange...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées, #Chocolat, #Mini Gâteaux, #Concours - Défis

Tarte mirabelles. Pour terminer cette semaine " autour du fruit ", nous vous proposons une tarte mirabelles ricotta poudre d'amandes. Vous pouvez remplacer les mirabelles par d'autres fruits de saison selon vous envie. Ingrédients pour une tarte de 6 à 8 personnes : pour la pâte sablée : 100 g de beurre ramolli, 60 g de sucre glace, 1 jaune d'oeuf, 150 g de farine 1 cuillère à café de zest de citron, 20 g de chocolat noir, 1 cuillère à soupe de lait. pour la garniture : 150 g de ricotta, 2 oeufs,...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées, #Fruits, #Astuces

tarte au citron J'adore les tartes au citron, qu'elles soient meringuées ou pas. Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée de la recette de la tarte au citron de Mercotte. Cela m'a permis, en plus, d'apprendre un nouveau terme : chablonner. Soyez patients et découvrez la définition plus bas. Ingrédients pour la pâte : 140 g de beurre à température ambiante, 75 g de sucre, 50 g de poudre d'amande, 1 pincée de fleur de sel, 1 œuf, 250 g de farine, 1 zeste de citron, 20 g de chocolat noir, 1...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées