Salade de pissenlit, lardons et oeufs durs A l'arrivée du printemps, c'est le temps d'une bonne salade de pissenlit. Ingrédients pour 4 personnes: 250 gr de pissenlit, 1 échalote, 100 gr de lardons, 4 œufs. Pour la vinaigrette : 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou d'arachide, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 1 cuillère à soupe de moutarde, sel, poivre. Préparation de la recette : Faire cuire les oeufs, ils doivent être durs ou mollets. Laver soigneusement la salade, l'essorer et la...

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