Tarte mirabelles. Pour terminer cette semaine " autour du fruit ", nous vous proposons une tarte mirabelles ricotta poudre d'amandes. Vous pouvez remplacer les mirabelles par d'autres fruits de saison selon vous envie. Ingrédients pour une tarte de 6 à 8 personnes : pour la pâte sablée : 100 g de beurre ramolli, 60 g de sucre glace, 1 jaune d'oeuf, 150 g de farine 1 cuillère à café de zest de citron, 20 g de chocolat noir, 1 cuillère à soupe de lait. pour la garniture : 150 g de ricotta, 2 oeufs,...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées, #Fruits, #Astuces

Gâteau aux pommes à la poudre d'amandes. Voici notre troisième recette sur le thème "autour du fruit". C'est maintenant au tour de la pomme d'entrer en scène après les prunes et les poires . Pour préparer ce gâteau, j'ai repris comme base de pâte la recette des financiers framboises. Vous l’apprécierez aussi bien en dessert qu'à l'heure du thé. Ingrédients : 120 g de sucre glace, 60 g de poudre d'amandes, 50 g de farine, 4 blancs d’œufs, 70 g de beurre, 1 pincée de levure chimique, 1 cuillère à soupe...

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Tag(s) : #Gâteaux à partager, #Fruits

Poires pochées aux épices et au zest d'orange. Lundi, nous vous avions proposé une recette de gâteau moelleux aux prunes rouges et aux amandes. Gâteau moelleux aux prunes rouges et aux amandes. Nous continuons cette semaine " autour du fruit" avec une recette facile et économique de poires pochées aux épices et zest d'orange. Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles poires, quelques gouttes de citron, 1 litre d'eau, 80 g de sucre, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à café de cannelle, 4 étoiles...

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Tag(s) : #Fruits, #Astuces

Les Toqués Zodio. Pour la deuxième année consécutive, Zodio organise un concours de cuisine réservé aux amateurs avec un concours par magasin puis un concours national regroupant les gagnants de chaque magasin. Lors de ces deux concours, les candidats doivent réaliser deux recettes dans un temps donné : - un plat en une heure à base de viande qui devra être accompagnée d'une garniture réalisée à partir de légumes de saison et - un dessert en 45 minutes et cette année le fondant au chocolat est à...

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Tag(s) : #Concours - Défis

Gâteau moelleux aux prunes rouges et aux amandes. Nous sommes fans de fruits et nous avions envie de vous proposer cette semaine quelques recettes sucrées avec des fruits toujours appréciées au goûter et en dessert. Pour ce gâteau moelleux aux prunes rouges et aux amandes, j'ai utilisé un moule de 20X20 cm. Ingrédients pour un gâteau de 6 personnes : 2 œufs, 80 g de farine, 10 g de levure chimique, 80 g de poudre d'amandes, 100 g de beurre à température ambiante, 100 g de sucre roux, 1 cuillère à...

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Tag(s) : #Gâteaux à partager, #Fruits

Salade sucrée salée de haricots plats. Le potager de mon voisin est plein de ressources ( quand ce n'est pas celui d'Isa ;-)) et il me fait régulièrement profiter de sa production extra fraîche. Sa récolte du jour était les haricots plats. J'ai donc décidé de vous proposer aujourd'hui une recette simple mais savoureuse de salade froide, sucrée salée de haricots plats. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de haricots plats, 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym, 2 oignons frais avec leur tige,...

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Tag(s) : #Entrées, #Salades