Cette crème de roquefort aux fruits secs se déguste sur de fines tranches de pain à l'apéritif. Pour cette recette, j'ai utilisé un sachet Ducros de fruits secs. Les fruits sont déjà finement découpés en dés.

Ingrédients :

• 75 g de roquefort,
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche fleurette,
• 5 g de graines de tournesol,
• 40 g de mélange abricots figues et raisins secs,
• quelques fruits secs pour la décoration.

Préparation de la recette :

1. Dans un bol, écraser à la fourchette le roquefort.
2. Ajouter la crème fraîche et mélanger.
3. Ajouter les graines de tournesol, les fruits secs et mélanger le tout.
4. Mettre au frigidaire une heure avant de déguster.