Welsh Rabbit à la Tomme de Savoie. Avec cette recette de Welsh Rabbit, je participe au concours "défi gourmand de Tomme de Savoie " . Allez découvrir les autres recettes et n'oubliez pas de voter pour votre ou vos recettes préférées. Ce qu'il vous faut pour préparer cette recette de Welsh Rabbit à la Tomme de Savoie 4 tranches de pain de mie aux céréales 4 tranches de pain de mie nature 4 tranches de jambon sec fumé de Savoie 265 g de Tomme de Savoie (pesée sans sa croûte) 6 cuillères à soupe de...

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Tag(s) : #Plats, #Concours - Défis

Brioche roulée aux agrumes. Lorsque je prépare une brioche pour le petit déjeuner, les enfants (et le grand;-)) sont ravis. Cette fois-çi, j'ai voulu leur faire plaisir avec une brioche roulée, parfumée aux zestes d'agrumes et de fleur d'oranger. Cela sentait drôlement bon dans la cuisine et leur réveil ne fut que des plus agréable. Brioche roulée aux agrumes. Ce qu'il vous faut pour préparer cette brioche roulée aux agrumes 400 g de farine + 1 à 2 cuillères à soupe supplémentaires (si nécessaire)...

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Tag(s) : #Viennoiseries - Boulange

Mousse au chocolat noir et aux noisettes torréfiées. Mon fils Julien est fan de mousse au chocolat et la semaine dernière, il m'avait fait une commande "spécial gourmand" : une mousse au chocolat avec des noisettes. Alors, ni une ni deux, je me suis mise aux fourneaux ... Faut quand même pas exagérer, j'ai pris mon temps pour torréfier les noisettes ;-). Ce qu'il vous faut pour préparer cette délicieuse mousse au chocolat noir et aux noisettes torréfiées pour 6 personnes 50 g de noisettes 200 g de...

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Tag(s) : #Verrines Sucrées, #Chocolat

Top 5. Chers amis, abonnés, lecteurs et visiteurs, vous avez été 7772 à visiter "Les secrets de Cuisine de Christine" en février 2015. Un grand merci à vous tous pour votre fidélité et votre soutien qui me va droit au cœur. Avec Anaïs, nous espérons que notre nouvelle série de recettes intitulée "Cuisinons avec et pour les enfants" continue à vous séduire. N'hésitez pas à nous laisser vos commentaires, cela nous encourage à continuer. Avis aux amateurs : en mars, je vais vous proposer quelques recettes...

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Tag(s) : #Top 5

Moelleux banane noix de coco. Pendant ces vacances, on a pris le temps avec les enfants de faire quelques recettes. Nous vous proposons aujourd'hui une des recettes qu'ils ont le plus apprécié pour le goûter. C'est une recette de moelleux à la banane et à la noix de coco qu’Annabelle du blog Gâteau à croquer avait crée pour illustrer l'article que j'avais fait sur elle et son blog.. Moelleux banane noix de coco. Ce qu'il vous faut pour préparer les délicieux moelleux banane coco d'Annabelle 3 bananes...

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Tag(s) : #Cupcakes - Muffins

Flamiche aux poireaux et maroilles. Quand j'ai dit à mon mari ( il est picard) que j'allais préparer pour le repas du soir une flamiche aux poireaux, il m'a dit : "Wouah, super....et tu crois que tu peux aussi y mettre du maroilles ?". Grrrr... Oui, je peux, il suffit juste que je retourne faire les courses :-(. On ne va pas le lui dire, mais, il a eu bien fait d’insister ;-). Ce qu'il vous faut pour préparer la pâte brisée 250 g de farine 125 g de beurre pommade 1 jaune d'œuf 5 cl d'eau 1 pincée...

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Tag(s) : #Tartes - Quiches - Pizzas, #Entrées, #Terroir