Avocat sur croûte de crackers au pavot. Comment épater son amoureux sans se fatiguer ? C'est facile : proposez lui cette recette d'avocat sur croûte de crackers au pavot facile et rapide à faire !! Ingrédients pour 2 personnes pour la croûte de crackers au pavot 40 g de crackers 1 cuillère à café rase de graines de pavot 30 g de beurre mou pour la crème d'avocat 1 avocat 2 carrés frais ail et fines herbes jus d'un demi citron vert 2 g d’agar-agar sel et poivre 1 pincée de piment de Cayenne. pour...

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Tag(s) : #Entrées, #Salades

Lotte rôtie aux olives noires. Avec cette nouvelle recette de poisson toute légère et simple à réaliser, vous allez vous régaler en savourant ce rôti de lotte aux olives noires. J'ai accompagné ce plat d'asperges vertes et de ses légumes cuits au four. Ce qu'il vous faut pour préparer cette lotte rôtie aux olives noires pour 4-5 personnes 1 lotte de 800 g 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 80 g d'olives noires 2 oignons frais 6 tomates cerises sel et poivre du moulin Lotte rôtie aux olives noires. Ce...

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Tag(s) : #Poissons

Financiers myrtilles et fraises des bois du jardin. J'ai préparé ces financiers avec des fruits du jardin, mais vous pouvez les remplacer par des fruits du commerce. Ce qu'il vous faut pour préparer ces financiers myrtilles et fraises des bois 120 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 90 g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 60 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de crème de mûres 150 g de myrtilles 70 g de fraises des bois Financiers myrtilles et fraises des bois du jardin. Ce que vous devez faire...

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Tag(s) : #Gâteaux individuels

Verrine tomates cerises fraises et sa crème. Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple de verrine pour l'apéritif, façon fraise chantilly. Vous apprécierez ce mélange frais de tomates cerises fraises avec sa crème onctueuse. Ce qu'il vous faut pour préparer 12 verrines tomates cerises fraises et sa crème 200 g de tomates cerises 200 g de fraises 15 feuilles de basilic ciselé 100 g de mascarpone 200 g de yaourt grec sel et poivre du moulin 1 pincée de piment d'Espelette 2 cuillères à soupe...

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Tag(s) : #Verrines, #Entrées

Qu'allez-vous choisir pour ce dernier match : les rillettes de jambon ou de thon ? Ou préférerez-vous le crème de fromage de chèvre ? Si vous avez du mal à choisir, n'hésitez pas : préparez-vous les trois. Ces rillettes et cette crème de fromage de chèvre maison sont hyper rapides à réaliser et idéales pour un plateau télé ou un apéritif entre amis. Accompagnez-les de crackers ou de tranches de pain grillés. Rillettes de thon Ingrédients 1 petite boîte de thon nature 3 Kiri 1 cuillère à soupe de...

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Tag(s) : #Bouchées, #apéritif

Tarte fine pêches grains d'anis vert contre tarte fine pommes cannelle. Pour ce deuxième match sucré, je vous propose une rencontre "amicale" entre la pêche et la pomme. La pomme sera accompagnée de cannelle et la pêche de grains d'anis vert. Rapides à préparer, vous allez adorer ces tartes fines : pas besoin de préparer une crème, la pâte feuilleté et les fruits suffisent pour ce dessert croustillant, fruité et légèrement caramélisé. De plus, vous pouvez varier les fruits en fonction des saisons....

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Tag(s) : #Tartes Sucrées, #Fruits