Fougasse fromage lardons Je vous propose aujourd'hui une recette provençale à réaliser pour vos apéritifs. Vous pouvez varier à volonté la garniture et les herbes aromatiques en les remplaçant par des olives, des oignons poêlés, des tomates séchées, des anchois, du chorizo, du thym ou de l'origan. Ingrédients : 450 g de farine T55, 1/2 cube de levure de boulanger, 200 g de gruyère râpé, 200 g de dés de lardons, 1 cuillère à soupe de romarin hâché plus quelques brins pour la décoration, 1 cuillère...

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