Velouté de potimarron lait de coco gingembre et sa poêlée de châtaignes. C'est en visitant le blog Cook and Dôme de Valérie et en lisant sa recette de velouté potimarron crumble pain d'épices que j'ai eu envie de préparer pour le dîner un velouté de potimarron parfumé au lait de coco et agrémenté d'une poêlée de châtaignes du jardin : il faut bien profiter des fruits de nos 3 châtaigniers ;-). Ce qu'il vous faut pour préparer ce velouté de potimarron lait de coco gingembre et sa poêlée de châtaignes...

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