Cupcakes cacao café, crème de marron mascarpone. Pour vous aider à préparer Noël en toute sérénité, Recettes de vous concocte un Calendrier de l'Avent des plus gourmand. Après ma recette de crème au foie gras croûtons de pain d'épice noisettes torréfiées et ballotins au foie gras et figues , voici ma deuxième participation avec Rabia du blog La ligne gourmande et Laeticia du blog On s'en lèche les doigts sur le thème "Cadeaux gourmands sucrés". Ce qu'il vous faut pour préparer 15 cupcakes cacao café,...
Lire la suiteCupcakes citron pavot et meringue italienne
Cupcakes citron pavot et meringue italienne. Ingrédients pour 15 cupcakes environ : 200 g de beurre mou, 200 g de sucre, 200 g de farine, 4 œufs, 1 jus de citron vert, le zest de 2 citrons verts, 3 cuillères à soupe de pavot bleu, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou 1/2 sachet de levure), 1 pincée de sel, pour la garniture : 2 blancs d’œufs, 115 g de sucre. Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C. Dans le bol du robot, mélanger à petite vitesse le beurre mou et le sucre...
Lire la suiteCupcakes noisettes
Cupcakes noisettes. Voici une recette de cupcakes noisettes avec une garniture à base de crème de marrons, Nutella rendue onctueuse grâce au mascarpone qui va plaire aux enfants et aux grands. Ingrédients pour 15 cupcakes environ : 150 g de beurre mou, 150 g de Vergeoise, 100 g de farine, 75 g de noisettes en poudre, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou 1/2 sachet de levure), 3 oeufs 1 pincée de sel, pour la garniture : 2 cuillères à soupe de mascarpone, 1 cuillère de Nutella, 3 cuillères...
Lire la suiteFinanciers orange et chocolat
Pour vous aider à préparer les fêtes de fin d'année, nous allons vous proposer dans les jours qui suivent plusieurs recettes de gâteaux de Noël, de cadeaux gourmands à offrir et de plats festifs. Certaines de nos recettes de cadeaux gourmands à offrir sont inspirées du livre " Je crée mes cadeaux gourmands" de Marie Chioca et Delphine Paslin. Financiers orange et chocolat. Aujourd'hui, nous commençons cette série de publications avec la recette des financiers orange et chocolat. Ingrédients pour...
Lire la suiteCupcakes citron pavot
Cupcakes citron pavot. Inutile de résister face à ces petits gâteaux moelleux et légers, surtout quand ils sont parfumés au citron et agrémentés de graines de pavot. Alors, laissez-vous tenter à l'heure du thé !! Ingrédients pour 12 à 15 cupcakes : 200 g de farine tamisée, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1/2 cuillère à café de sel, 200 g de sucre, 200 g de beurre mou, 4 oeufs, 3 cuillères à soupe de graines de pavot, 1 jus de citron jaune et son zest. Cupcakes citron pavot. Préparation...
Lire la suiteMuffins Halloween tout chocolat
Muffins Halloween tout chocolat. Attention !!! Jolis petits muffins au chocolat, ne vous faites pas dévorer par la vilaine citrouille !!! Mais préférez plutôt régaler les enfants en cette journée d'Halloween ;-). J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Agathe Wuthering heights. J'ai repris sa recette de base pour préparer ses muffins. Je les ai décorés tout simplement avec de la pâte d'amande de couleur sur laquelle j'ai fait quelques dessins avec des colorants alimentaires à l'effigie des Monsters...
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