Gâteau aux pommes cannelle et vanille. Pour cette saga sur les pommes, voici pour l'heure du goûter une délicieuse recette de gâteau aux pommes parfumé à la vanille, cannelle et rhum. Riche en fruits et pauvre en matières grasses, on n'hésite pas à en prendre une deuxième part ;-). Sa cuisson lente permet d'obtenir une texture de pommes fondantes très agréable. Ce qu'il vous faut pour préparer ce gâteau aux pommes cannelle et vanille 800 g de pommes ( j'ai pris des Belchard, Melrose et Reinettes...

Lire la suite

Tag(s) : #Gâteaux à partager, #Fruits

C'est en visitant le blog de Manue, La popotte de Manue , que j'ai décidé de participer au concours organisé par Lutti pour fêter la sortie de son nouveau bonbon. Il sagissait de créer une recette de dessert avec leur noueau caramel enrobé de chocolat : le magnificat tendre Choco, d'où le nom que j'ai donné à cet entremets. C'est la première fois que je participe à un concours où l'on doit préparer une recette en intégrant un produit "fini" et dans ce cas, un bonbon. L'idée m'a séduite et je me suis...

Lire la suite

Tag(s) : #Gâteaux à partager, #Concours - Défis

Gâteau magique à la vanille. Si vous aimez le biscuit génoise, la crème à la vanille et le flan, ce dessert est fait pour vous. On aurait même pu l'appeler le 3 en 1 : mais bon, je vous l'accorde, cela fait plutôt "lessive" et pas du tout rêver pour une pâtisserie qui porte bien son nom : la gâteau magique à la vanille. Facile à réaliser, il fait en ce moment la Une de la blogosphère et si vous le testez vous comprendrez vite pourquoi !!! Et puis, il fallait bien un bon gâteau pour féter le relooking...

Lire la suite

Tag(s) : #Gâteaux à partager, #Interviews - mises à l'honneur

Gâteau renversé aux poires et aux myrtilles. Pour le goûter, je vous propose de préparer ce délicieux gâteau renversé. Vous pouvez remplacer les poires par des pommes ou d'autres fruits de saison selon votre goût. Ce qu'il vous faut pour préparer ce gâteau renversé aux poires et aux myrtilles 90 g de beurre 100 g de sucre roux 2 œufs 110 g de poudre d'amandes 30 g de farine 2 cuillères à soupe de poire William 2 cuillères à soupe de vergeoise 100 g de myrtilles surgelées 2 poires (500 g) Gâteau renversé...

Lire la suite

Tag(s) : #Gâteaux à partager, #Fruits

Gâteau marbré citron mûres et framboises. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, fan de marbré au chocolat maison. Mes enfants aussi adorent ce type de gâteau pour le goûter. Pour un concours organisé par 750g , j'ai choisi de préparer, pour changer un peu du traditionnel marbré au chocolat, un marbré aux saveurs citron mûre et framboise : nous n'avons pas été déçu du résultat : pas une seule miette n'a survécu. Ce qu'il vous faut pour préparer ce marbré citron mûres et framboises pour 6-8 personnes...

Lire la suite

Tag(s) : #Gâteaux à partager, #Fruits, #Concours - Défis

Gâteau moelleux aux abricots et aux pignons de pin. J'ai réalisé ce gâteau moelleux aux abricots et aux pignons de pin pour un goûter en famille : il n'en est pas resté une seule miette ;-). Tout le monde à adoré sa texture et son petit goût fruité. Ce qu'il vous faut pour préparer ce gâteau 200 g de beurre mou 350 g de sucre le zeste d'1 citron vert 5 œufs 140 ml de crème fraîche 250 g de farine 2 cuillères à café de bicarbonate 90 g de pignons de pin 12 petits abricots dénoyautés et partagés en...

Lire la suite

Tag(s) : #Gâteaux à partager, #Fruits