Top articles
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Mini navettes à la fleur d'oranger et zest d'orange
Mini navettes fleur d'oranger et zest d'orange. Vous pouvez conserver ces mini navettes à la fleur d'oranger et au zest d'orange dans une boite en fer ou hermétique pendant 3 semaines. Ingrédients : 500 g de farine, 200 g de sucre, 6 cuillères à soupe...
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Lotte au lait de coco gingembre piment d'Espelette
Lotte au lait de coco gingembre piment d'Espelette. Pour cette recette de lotte au lait de coco gingembre et piment d’Espelette, vous pouvez demander à votre poissonnier de parer votre lotte et de la couper en gros dés. Cela vous permettra de gagner du...
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Cake au magret de canard fumé et figues séchées au porto
Cake au magret de canard fumé et figues séchées au porto. Pour les fêtes, n'hésitez pas à préparer la veille ce savoureux cake au magret de canard fumé et aux figues séchées marinées au Porto. Vous pouvez les présenter sous forme individuelle et les cuire...
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Bricks épinards ricotta
Bricks épinards ricotta. J'ai remarqué que les bricks plaisent autant aux enfants qu'aux grands avec leur mélange de croustillant et de moelleux. Cela m'arrange bien pour le repas du soir et il m'arrive d'en faire régulièrement accompagnées de salade....
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Roulé de dinde aux jeunes pousses d'épinard, coppa et tomates séchées
Roulé de dinde aux jeunes pousses d'épinard, coppa et tomates séchées. J'achète rarement des escalopes de dinde car je trouve cette viande sèche et peu savoureuse. Cette recette m'a réconciliée avec ce mets : ce type de cuisson et de préparation lui a...
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Top 5 de Décembre
10000 visiteurs en décembre, Champagne !!! Droit d'auteur: / 123RF Banque d'images Chers amis, abonnés, lecteurs et visiteurs, vous avez été 10787 à visiter "Les secrets de Cuisine de Christine" en décembre 2014. Quelle belle surprise pour ce début d'année...
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Top 5 du mois d'octobre
La cueillette de Cergy. Chers lecteurs et chères lectrices, en octobre, vous avez été 8050 à visiter Les Secrets de Cuisine de Christine et le nombre d'abonnés ne cesse d’augmenter. J'espère que le nouveau look du blog vous plait, que vous prenez plaisir...
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Top 5 de février 2014
Top 5 de février 2014 Chers lecteurs et chères lectrices, en février, mon blog a été visité 4392 fois. Je vous remercie de votre fidélité. Vous êtes de plus en plus nombreux à me laisser des commentaires sur le blog, cela me motive à continuer et à vous...
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Top 5 du mois de février
Top 5. Chers amis, abonnés, lecteurs et visiteurs, vous avez été 7772 à visiter "Les secrets de Cuisine de Christine" en février 2015. Un grand merci à vous tous pour votre fidélité et votre soutien qui me va droit au cœur. Avec Anaïs, nous espérons que...
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Top 5 du mois de mars
Top 5 du mois de mars. Chers amis, abonnés, lecteurs et visiteurs, vous avez été 6632 à visiter "Les secrets de Cuisine de Christine" en mars 2015. Anaïs se joint à moi pour vous remercier de votre fidélité et de votre soutien qui nous va droit au cœur....
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Top 5 du mois de mai
Top 5 du mois de mai. Chers amis, abonnés, lecteurs et visiteurs, vous avez été 6023 à visiter "Les Secrets de Cuisine de Christine" en mai 2015. Je vous en remercie de votre fidélité. J'avais commandé pour vous tous un beau soleil pour tous les week-ends...
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Top 5 du mois de Janvier
Saint-Valentin. Droit d'auteur: / 123RF Banque d'images Chers amis, abonnés, lecteurs et visiteurs, vous avez été 6266 à visiter "Les secrets de Cuisine de Christine" en janvier 2015. Un grand merci à vous tous pour votre fidélité et votre soutien. Avec...
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Top 5 de janvier 2014
Top 5 de janvier 2014. Chers lecteurs et chères lectrices, en janvier, mon blog a été visité 3815 fois. Voici le classement des 5 recettes les plus consultées pour ce mois : Blanquette de veau mijotée au four. Gratin d'aubergines à la tomate et à la viande. Crudités...
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Roses des sables aux éclats de pistaches torréfiées pour "Cuisinons avec et pour les enfants"
Les enfants sont en vacances depuis quelques jours et avec Anaïs, nous profitons de ces moments pour préparer quelques petites gourmandises. Nous vous proposons donc une recette de roses des sables aux éclats de pistaches torréfiées. Dernièrement, une...
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Croissants faciles à la truite fumée pour "Cuisinons avec et pour les enfants"
Anaïs vous propose pour vos apéritifs de fêtes des croissants à la truite fumée, faciles à réaliser et sans cuisson. Ce qu'il vous faut pour 16 croissants 2 wraps 120 g de truite fumée environ 60 g de fromage à tartiner graines de pavots ou ciboulette...
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Milk-shake à la fraise et framboise pour "Cuisinons avec et pour les enfants"
Milk-shake à la fraise et framboise. Milk-shake à la fraise et framboise. Milk-shake à la fraise et framboise. Bon appétit Autres idées de recettes Clafoutis aux fraises et pistaches. Smoothie banane poire ananas. Crumble aux fraises.
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Top 5 du mois de mars
Chers lecteurs et lectrices, le mois de mars vient de se terminer, les soirées se sont allongées et nous attendons tous avec impatience les beaux jours pour profiter des premiers rayons de soleil, faire nos premières plantations, sortir le salon de jardin......
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Top 5 du mois d'avril
Chers lecteurs et chères lectrices, Secrets de cuisine a été visité 4244 fois en avril et je vous remercie de votre fidélité. Je vous avais annoncé pour mars un nouvel interview d'une blogueuse pleine d'énergie, vous la découvrirez prochainement avec...
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Top 5 du mois de mai 2014
Chers lecteurs, voici le classement des 5 recettes que vous avez le plus consultées en mai : Crudités à dipper avec leurs sauces au fromage blanc. Bruschettas poivron jambon cru et mozzarella. Clafoutis d'asperges sauvages et vertes. Crumble aux fraises. Gâteau...
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Top 5 du mois de juin et événement
Chers amis, abonnés, lecteurs et visiteurs, vous avez été 5986 à visiter "Les secrets de Cuisine de Christine" en juin 2015 et, avec Anaïs, nous vous en remercions. Côté événement, j'ai assisté le 18 juin, avec mon amie blogueuse Jackie du blog La Cuisine...
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Verrine d'ananas mixé mousse de fromage blanc et Sprits
Verrine d'ananas mixé mousse de fromage blanc et Sprits. L'ananas n'est pas le fruit préféré de mes enfants. Avec cette recette facile et rapide à réaliser, ils apprécient ce coulis d'ananas sous une mousse de fromage blanc légèrement sucrée et parfumée...
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Salade de poivrons rouges grillés
Salade de poivrons rouges grillés. J'ai toujours vu en été ma grand-mère et ma mère faire des salades de poivrons grillés. Je vous livre aujourd'hui leur recette. Il leur arrivait aussi de profiter de la braise du barbecue pour griller leurs poivrons....
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Blog à découvrir
Mini cupcake. Aujourd'hui, je voudrais mettre à l'honneur un blog, celui d'une jeune fille, Héloise, qui fait de très bons cupcakes, très frais et à divers parfums. Vous pouvez passer commande, elle s'occupe de tout, même de la livraison si c'est près...
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Légumes au four et côte de bœuf au barbecue
Légumes au four et côte de bœuf au barbecue. Ingrédients pour 6 personnes : pour la viande : une côte de bœuf d'1,8 kg environ, huile d'olive, gros sel poivre. pour les légumes : 6 carottes, 1 aubergine, 1 courgette, 3 tomates, 3 oignons, 4 cuillères...
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Grillades de viandes et de légumes au barbecue
Grillades de viandes et de légumes au barbecue. Les grillades de viandes et de légumes sont mes recettes préférées de l'été car elles sont conviviales, simples et surtout elles demandent peu de préparation. Pour cette recette, la cuisson des légumes et...