Top articles
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Bûche mascarpone framboises lemon curd
Bûche mascarpone framboises lemon curd. Cher lecteurs, cette année pour les fêtes, je vous propose une bûche légère, fruitée et citronnée. J'ai déniché cette recette dans le magazine Marmiton : je l'ai légèrement modifiée en ajoutant des framboises surgelées...
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Langouste grillée au four avec sa sauce beurre blanc estragon pour "Autour de la Saint-Valentin"
Langouste grillée au four avec sa sauce beurre blanc estragon. On profite de la Saint-Valentin pour se faire un diner en tête à tête. J e sais qu'avec cette recette de langouste grillée au four et de sa sauce beurre blanc et estragon, accompagnée d'un...
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Cupcakes aux Spéculoos et cœur chocolat
Cupcakes aux Spéculoos et cœur chocolat. Attention les gourmands ... aujourd'hui, je vous propose une recette de cupcakes moelleux aux Spéculoos et cœur chocolat. Le plus difficile va être d'y résister si vous avez la chance que vos enfants ne les dévorent...
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Patate douce et oignon rôties au four
Patate douce et oignon rôties au four Pour préparer cette recette de patate douce et oignon rôties au four, je me suis inspirée de la recette de Catherine du blog Catherine Cuisine en utilisant les épices et ingrédients que j'avais sous la main. Ces légumes...
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Gratin de christophine, sauce béchamel au roquefort
Gratin de christophine, sauce béchamel au roquefort. Pour faire découvrir la christophine à mes enfants, j'ai choisi de la cuisiner en gratin avec une béchamel au roquefort. Cette sauce a permis de relever son goût un peu fade qui s'apparente à celui...
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Gâteau roulé aux fraises et chantilly à la pistache
Gâteau roulé aux fraises et chantilly à la pistache. Le 22 mai, c'était l'anniversaire de mon fils Julien : il m'avait demandé un roulé à la confiture de fraises pour son dessert. Comme nous étions en pleine saison des fraises, j'ai préféré garnir ce...
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Verrine de crabe avocat pamplemousse pour "Autour de l'apéritif n°3"
Verrine de crabe avocat pamplemousse. Je vous propose pour "Autour de l'apéritif n°3" une recette de verrine de crabe avocat et pamplemousse toute simple à réaliser. Ces verrines colorées et pleines de fraicheur vont plaire à vos invités. Ingrédients...
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Dorade à la portugaise
Dorades à la portugaise. Voilà une bonne recette pour les amateurs de poisson qui vous régalera sans passer des heures aux fourneaux. En peu de temps, on se prépare un plat léger qui parfumera votre cuisine, le plus long sera d'attendre la fin de la cuisson...
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Flan de carottes Cantal et gruyère pour "Mes enfants raffolent des légumes, ou presque :-("
Flan de carottes Cantal et gruyère. On connait tous l'expression populaire " manger des carottes rend aimable". Je l'ai souvent entendu dire par ma mère et ma grand-mère. Avec cette recette de flan de carottes Cantal et gruyère, j'ai voulu leur faire...
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Tiramisu au lemon curd et sablés à l'huile d'olive
Tiramisu au lemon curd et au sablé à l'huile d'olive. Depuis le début du mois, je participe au Calendrier de l'Avent gourmand de Recettes de . Pour cette porte du 18 décembre, nous avons choisi avec Flo du blog Flo en Cuisin e et Aurélie du blog Les Gourmandises...
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Coulis de mûres du jardin
Coulis de mûres du jardin. Idéale pour aromatiser vos yaourts, votre fromage blanc, vos panna cotta ou tout simplement sur vos tranches de brioche du petit déjeuner, voici une recette simple et rapide de coulis de mûres récoltées dans mon jardin. Ce qu'il...
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Mini cakes limoncello et citron confit
Mini cakes limoncello et citron confit. Pour féter les 7 ans de son blog Plaisirs de la maison , mon amie blogueuse Michelle organise un concours sur le thème des biscuits pour garnir les boîtes à goûter, genre sablés, palets bretons, cookies... Ce thème...
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Verrines crème de maïs poivron rouge
Verrines crème de maïs poivron rouge. Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide pour l'apéritif avec ces verrines de crème de maïs et poivron rouge. Ce qu'il vous faut pour préparer 6 à 8 verrines crème de maïs et poivron rouge 1 boîte...
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Cidre rosé chaud de Noël
Chers lecteurs, avec cette recette de cidre rosé chaud de Noël, je participe au calendrier de l'avent gourmand 2018 de recettes de sur le thème boissons de Noël avec Hélène du blog keskonmangemaman , Emilie du blog l'entracte gourmand et Catalina, le...
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Frittatas pomme de terre ou champignon chèvre tomate pour le défi de Recettes de
Frittatas pomme de terre ou champignon chèvre tomate. Ce mois ci, le jury de Recettes de représenté par Brian de brian iz in the kitchen Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Bénédicte de Douceurs Maison Carine de Cuillère gourmande Christelle de...
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Mug Cake poire chocolat pour "Cuisinons avec et pour les enfants"
Mug Cake poire chocolat. Après avoir testé avec Anaïs le mug cake au chocolat noir et framboises , voici notre deuxième recette de mug cake à la poire et au chocolat noir que nous avons tout autant apprécié. Cette fois ci, avec 1 dose de mug cake, nous...
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Curry d'agneau
Curry d'agneau. Cette année, notre traditionnel agneau de Pâques s'est transformé en curry d'agneau, mais cela n'a pas été pour déplaire à ma petite famille ;-). Avec cette recette, je vous souhaite à tous de joyeuses fêtes de Pâques. Ce qu'il vous faut...
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Salade d'ananas et mangue aux crevettes
Salade d'ananas et mangue aux crevettes. Je vous propose aujourd'hui une recette de salade sucrée-salée que j'espère, vous aprécierez autant que nous. Simple et rapide à préparer, elle peut être servie en plat unique lors de votre repas. Ce qu'il vous...
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Pâte brisée au parmesan et farine de sarrasin
Pâte brisée au parmesan et farine de sarrasin. Pour la rublique "Pâtes de base", voici ma recette de pâte brisée au parmesan et farine de sarrsin que j'avais rédigée depuis un petit moment et que je n'avais pas encore publiée. Cette pâte bien parfumée...
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Tomates cerises rôties au four
Tomates cerises rôties au four. Aujourd'hui, on continue à faire le plein de recettes simples et savoureuses pour accompagner vos grillades. Je vous propose donc de préparer de délicieuses tomates cerises bien rouges et sucrées rôties au four avec mon...
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Meringues chocolat amandes et zeste d'orange
Meringues chocolat amandes et zeste d'orange. Il m'arrive de me retrouver avec plusieurs blancs d’œufs, (les jaunes sont partis dans une crème ou un flan) et j'ai l'habitusode de les utiliser en faisant des rochers ou des meringues. J'ai choisi cette...
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Fondant aux abricots
Fondant aux abricots. Il y a quelques jours, je vous faisais découvrir la recette des financiers veggie à la féta, tomates cerises et basilic de Choucha du blog Les Gourmandises de Choucha , parue dans le magazine 750 G le Mag . Aujourd'hui, j'ai testé...
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Croissants feuilletés au saumon fumé et Philadelphia
Croissants feuilletés au saumon fumé et Philadelphia. Classiques mais toujours appréciés lors d'un apéritif, je vous propose cette recettes de croissants feuilletés au saumon fumé et Philadelphia. Vous pouvez sans problème remplacer le Philadelphia par...
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Financiers veggie à la féta, tomate cerise et basilic
Financiers veggie à la féta, tomate cerise et basilic. A l'occasion d'un apéritif entre voisins, j'ai voulu tester les financiers veggie à la féta, tomate cerise et basilic de mon amie blogueuse Choucha du blog Les Gourmandises de Choucha . Avec cette...
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Brioches au sucre
Brioches au sucre. Voici une recette de brioches au sucre qui va faire le bonheur de vos enfants. Certes, il faut être patiente, attendre et attendre que la pâte lève, mais quel plaisir de déguster ces brioches moelleuses au goûter ou au petit déjeuner...