petits moelleux orange cannelle chocolat.
Ce mois-ci nous avons participé au Tour 298 sur un tour en cuisine .
Nous avons du choisir une recette sur le blog d'Alaro http://alaro.over-blog.com et AureliWa du blog http://mesenviesetdelices.over-blog.com devait en choisir une sur le nôtre.
Notre choix s'est porté sur les Petits Moelleux orange chocolat, savoureux à l'heure du goûter.
Ingrédients pour une vingtaine de gâteaux :
- 125 g de beurre mou,
- 150 g de sucre,
- 3 œufs,
- 210 g de farine,
- 1/2 sachet de levure,
- 1/2 cuillère à café de cannelle,
- 1 orange,
- 50 g de chocolat noir râpé
Préparation de la recette :
- Préchauffer le four à 175°C
- Presser l'orange et garder le jus de côté
- Dans un saladier mélanger la farine, la levure, la cannelle
- Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une crème
- Ajouter en alternance les œufs entiers et le mélange farine/levure/cannelle; bien mélanger
- Ajouter le jus d'orange et le chocolat râpé
- Remplir des moules à mini cakes ou muffins en silicone et enfourner 15 à 20 minutes
petits moelleux orange cannelle chocolat.