Le jury du défi cuisine de juillet de Recettes de composé de Diane de La médecine passe par la cuisine Frédérique de The Crazy Oven Hélène de Helcuisine Isabelle de Quelques grammes de gourmandise Marie-Ange de Popote du jour Michelle de Plaisirs de la maison Miss Elka de Miss Elka Sabine de Les petits plats du Prince Sofia de So-CuiZine Stephanie de Fil et croq Vanessa de Popote de Petit Bohnium Véronique de Les plats de Véro nous invite à participer au défi "Garden Party". Il s'agit de proposer...
Lire la suiteCroissants faciles à la truite fumée pour "Cuisinons avec et pour les enfants"
Anaïs vous propose pour vos apéritifs de fêtes des croissants à la truite fumée, faciles à réaliser et sans cuisson. Ce qu'il vous faut pour 16 croissants 2 wraps 120 g de truite fumée environ 60 g de fromage à tartiner graines de pavots ou ciboulette hachée Ce que vous devez faire pour préparer ces croissants à la truite fumée Étaler sur les wraps le fromage à tartiner. Saupoudrer les graines de pavot ou la ciboulette hachée. Disposer dessus les tranches de truite fumée. Découper chaque wrap en...
Lire la suiteFinanciers veggie à la féta, tomate cerise et basilic
Financiers veggie à la féta, tomate cerise et basilic. A l'occasion d'un apéritif entre voisins, j'ai voulu tester les financiers veggie à la féta, tomate cerise et basilic de mon amie blogueuse Choucha du blog Les Gourmandises de Choucha . Avec cette recette, Choucha a gagné le concours " Vos recettes font le Best-Of" du magazine 750 G le mag. Rien d'étonnant : ces financiers remarquablement originaux et délicieux conviennent parfaitement pour un apéritif entre voisins. Merci Choucha pour cette...
Lire la suiteBrochettes apéritives
Recettes de lance son 57ème défi sur le théme "spécial terrasse avec des recettes légères pour déjeuner à l'ombre d'un parasol". Voici ma troisième participation avec ces recettes de brochettes apéritives. En juin, lejury est composé de : Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Catalina de Le blog de Cata Christophe de Waterzooi et poule au pot Gaëlle de Mon bonheur gourmand Jenna de Le Bistro de Jenna Philo de Les fourneaux de philo Rabia de La ligne gourmande Rachel de Les idées de Rachel Seb...
Lire la suiteChoux à la chantilly salée, magret séché et confit d'oignons pour "Autour de la Saint-Valentin"
Choux à la chantilly salée, magret séché et confit d'oignons. Il suffit de pas grand chose pour avoir du succès en cuisine auprès de son mari : un chou, de la chantilly salée et du magret séché, sans oublier le confit d'oignons qui apporte une touche de sucré légèrement acidulé. C'est pourquoi, je n'ai pas hésité à vous proposer cette recette pour votre menu de la Saint-Valentin ;-) Choux à la chantilly salée, magret séché et confit d'oignons. Ce qu'il vous faut pour préparer ces choux à la chantilly...
Lire la suiteGaufres salées ciboulette piment d'Espelette
Gaufres salées ciboulette piment d'Espelette. Je vous avais promis des recettes simples et faciles à réaliser pour les fêtes : en voici une pour l'apéritif qui ravira vos invités. Je vous conseille de préparer les gaufres à l'avance et de les garnir au moment de servir. En plus, vous pouvez varier la garniture selon nos envies et les goûts de chacun. Ce qu'il vous faut pour préparer environ une vingtaine de gaufres 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café rase de sel 4 oeufs...
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