J'aime bien les tartes rustiques, elles sont rapides et simples à faire quand on a envie d'un dessert sucré et plein de fruits : pas besoin de se lancer dans la préparation d'une crème ou d'une garniture sophistiquée pour les rendre gourmandes. Dans son simple appareil, elle nous séduit toujours. Ce qu'il vous faut pour préparer cette tarte rustique aux reines-claudes pour 6 personnes po ur la pâte 220 g de farine 30 g de poudre d'amande 60 de cassonade 2 cuillères à café de cannelle 1 pincée de...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées

Je vous propose aujourd'hui une recette d'espadon mariné cuit à la plancha. Le citron et le romarin vont parfumer à merveille ce poisson à la chair ferme qui convient parfaitement pour une cuisson à la plancha. Ce qu'il vous faut pour préparer cette recette d'espadon mariné pour 2 personnes 2 tranches d’espadon d'environ 250 g chacune 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron et son zeste 10 cl de vin blanc sec 4 branches de romarin frais fleur de sel piment d'Espelette Ce que vous devez...

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Tag(s) : #Poissons