750 grammes
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Concombre au Philadelphia et à la ciboulette.

Concombre au Philadelphia et à la ciboulette.

Un de mes enfants boude la plupart des crudités en entrée. Par contre, il adore cette recette fraîche de concombre au Philadelphia et à la ciboulette.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 concombre,
  • 1 cuillère à café de Philadelphia par personne,
  • 3 brins de ciboulette fraîche par personne,
  • sel de Guérande.

Préparation de la recette :

  1. Peler, laver le concombre et le découper en petits dés.
  2. Les répartir dans 4 verrines. Ajouter sur le dessus une cuillère à café de Philadelphia. Parsemer de ciboulette ciselée et de sel de Guérande.
  3. Servir frais.

Tag(s) : #Entrées, #Salades