Je commence bien le mois d'octobre : j'ai la chance de faire partie du jury de Cuisine Cool pour le Défi Halloween sans prise de tête.

Le jury est composé de

Aurélien de Le bouc est garni

Caroline de Caroline la Praline

Christine de Secrets de cuisine

Didou de La Dînette de Didou

Emilie de Cuisine, pâtisserie, chocolat and co

Jennifer de Girly and Delicious

Marianne de La Cuisine Trop Facile

Naty de Aux trésors de Naty

Sandstyle de Les délices de Sandstyle

Sophie de Turbigo Gourmandises

Suzanne de Puzzlencuisine

Ulrique de Ulrique cuisine

Valérie de Gourmandise et Passion

Il s'agit de faire une recette pour Halloween sans se prendre la tête avec maximum 3 ingrédients et au plus 10 minutes de préparation. Vous trouverez toutes les infos ICI.

Cette recette de patimarron crème fraîche gruyère au four, réalisée en moins de 10 minutes et avec seulement 3 ingrédients (le sel, le poivre et la noix de muscade râpée comptent pour du beurre) tombe en plus à pic : j'ai l'intention de vous proposer dans les jours qui suivent une nouvelle saga intitulée " Mes enfants raffolent des légumes, ou presque :-( ". 

Voici la recette que j'ai préparée (sans me creuser la citrouille) en qualité de membre du jury pour le Défi Halloween sans prise de tête et qui débute, avec un 10/10 attribué par mes deux loulous la saga du mois de Secrets de Cuisine.

Et si le Défi Halloween sans se prendre la tête ne vous tente pas, allez faire un tour sur http://Recettes de défi à la noix. Mais, où le jury va-t-il chercher toutes ces idées ???

Ce qu'il vous faut pour préparer ce potimarron crème fraîche gruyère au four pour 4 personnes

1 potimarron d'1,3 kg

200 ml de crème fraîche semi-épaisse

100 g de gruyère râpé

sel et poivre

un peu de noix de muscade râpée

Ce que vous devez faire pour préparer ce potimarron crème fraîche gruyère au four

Préchauffer le four à 180 °C.

Passer sous l'eau le potimarron, l'essuyer et ôter le chapeau. À l'aide d'une cuillère enlever les graines.

Dans un bol, mélanger la crème, le gruyère, le sel, le poivre et la noix de muscade râpée. Verser la préparation dans le potimarron. Repositionner le chapeau sur le dessus et enfourner 1h à 1h15 à 180°C. Sortir le plat de four, ôter le chapeau au passer le potimarron au grill 3 minutes pour gratiner légèrement le fromage.

Servir chaud en accompagnement ou avec une salade verte.

Bon appétit

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