C'est un classique dans la gamme dessert, mais tellement bon, fruité et gourmand que l'on ne peut pas ne pas le présenter pour cette saga " On craque pour les pommes". En plus, il faut l'avouer...il n'y a pas plus simple à faire et c'est le genre de dessert que l'on ne peut pas rater. Alors, voici la recette gagnante du crumble aux pommes que vous allez adorer ;-)

Ce qu'il vous faut pour préparer ce crumble aux pommes abricots secs et grenade pour 6 personnes

8 petites pommes

100 g d'abricots secs

1 grenade

le jus d'1/2 citron

100 g de sucre roux

100 g de farine

100 g de beurre

1/2 cuillère à café de cannelle

Ce que vous devez faire pour préparer ce crumble

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre dans un saladier le sucre, la farine, le beurre en morceaux et la cannelle. Mélanger du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une texture granuleuse. Réserver au frais.

Pendant ce temps, peler, épépiner et couper en cubes les pommes. Les mettre dans un saladier avec le jus de citron et mélanger. Couper en petits morceaux les abricots secs et les ajouter aux pomme. Peler, égrainer la grenade et ajouter les graines aux autres fruits. Mélanger délicatement.

Répartir les fruits dans un grand moule ou 6 plats, ramequins individuels. Recouvrir avec la pâte à crumble et enfourner à 200°C pendant 30 minutes.

A la sortie du four, laisser refroidir quelques minutes et déguster tiède ou froid.

Bon appétit

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