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Pour Pâques, je vous propose une recette de carré d'agneau au miel et au romarin à déguster en famille ou entre amis. J'ai accompagné cette viande d'asperges poêlées et de tomates cerises rôties au four . J'ai demandé à mon boucher de me préparer un carré d'agneau en couronne pour plus de facilité et pour gagner du temps : en matière de dextérité, nous ne sommes pas à égalité ;-). Ce qu'il vous faut pour préparer cette recette de carré d'agneau au miel et au romarin pour 6 à 8 personnes 1 carré d'agneau...

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Tag(s) : #Viandes

Accompagné d'une salade composée pour votre dîner ou servi seul à l'apéritif, ce cake au pesto vert et aux champignons de Paris vous séduira. Ce qu'il vous faut pour préparer un cake pesto vert et champignons pour 6-8 personnes 3 œufs 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 20 cl de lait demi écrémé 100 g de gruyère râpé 3 cuillères à soupe de pesto vert 1 boite de 400 g de champignons de Paris bien égouttés sel et poivre du moulin Ce que vous devez faire pour préparer ce...

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C'est Michelle du blog Plaisirs de la maison qui m'a fait découvrir cette recette de gâteau russe au fromage blanc et aux raisins : la vatrouchka. J'y ai apporté quelques modifications : la recette originale contient des raisins secs. Mes enfants ne sont pas fans, je les ai donc supprimés de la recette et j'ai aromatisé ce gâteau au citron. Ce qu'il vous faut pour préparer ce gâteau pour 6-8 personnes 500 g de fromage blanc à 20 % 5 cuillerées à soupe de crème fraîche à 30% 3 cuillerées à soupe de...

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Tag(s) : #Gâteaux à partager

Ce qu'il vous faut pour préparer cette tarte choco poire pour 8 personnes pour la pâte sucrée 100 g beurre mou 75 g vergeoise 25 g sucre blanc 10 g de lait 1 petit œuf 1 pincée de sel 250 g de farine pour la garniture 1 boîte de poires Williams au sirop de 460 g ( poids net égoutté) 150 g de beurre pommade 100 g de sucre 2 oeufs 150 g de poudre d'amandes 30 g de farine 3 cuillères à soupe bombées de cacao en poudre non sucré 50 g d'amandes effilées Ce que vous devez faire pour préparer cette tarte...

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Droit d'auteur pour la photo : / 123RF Banque d'images Je vous souhaite une très bonne et heureuse année 2017. Que cette nouvelle année vous apporte les plus grandes richesses : bonheur, joie, sérénité et santé. Un grand merci pour votre fidélité et je vous retrouve prochainement pour une nouvelle recette... Christine

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Tag(s) : #Evénements

Avec cette recette de brioches Buchty de Noël, je participe au calendrier de l'avent gourmand 2016 de Recettes de avec Michelle du blog Plaisirs de la maison et Carine du blog Cuillère gourmande . Nous avons choisi comme thème "Petit déjeuner, brunch de Noël". Ce qu'il vous faut pour préparer 2 brioches Buchty de Noël 500 g de farine 15 g de levure de boulanger fraîche 200 ml de crème fraîche épaisse entière 60 g de sucre 2 oeufs 70 ml de lait 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à soupe de sucre...

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Tag(s) : #Viennoiseries - Boulange