Rien ne vaut un bon petit déjeuner maison avec une belle brioche toute fraîche et sa confiture faites maison pour démarrer la journée. Avec cette quantité de pâte, j'ai fait 2 belles brioches dorées et moelleuses à l'intérieur. Ce qu'il vous faut pour préparer 2 brioches maison et sa confiture kiwi banane pour la brioche maison 600 g de farine 60 g de sucre 1 cuillère à café de sel 3 œufs 300 ml de lait 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 12 g de levure de boulanger 50 g de beurre à température...

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Tag(s) : #Viennoiseries, #Fruits

Pour réaliser ce clafoutis à l'ananas frais et aux framboises, j'ai tranché finement l'ananas avant de le mélanger à la pâte parfumée au rhum. Ce vous faut pour préparer ce clafoutis à l'ananas frais et aux framboises 1 ananas frais 2 poignées de brisures de framboises surgelées 80 g de sucre pour la pâte 3 œufs 40 g de beurre fondu 4 cuillères à soupe de rhum blanc 1 cuillère à café d'extrait de vanille 150 g de farine 1 pincée de sel 60 ml de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche entière liquide...

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Tag(s) : #Flans - Fars - Clafoutis, #Fruits

Pour débuter cette nouvelle année 2016, je vous propose une délicieuse recette de gâteau aux pommes hongrois. Facile à préparer, il convient parfaitement pour le goûter des enfants ...et des parents ;-). Seule, la deuxième couche de pâte est un tout petit peu délicate à placer. Cette recette m'a été donnée par mon amie Katica. Merci Katica pour ce partage. Ce qu'il vous faut pour préparer cet almàs pite pour la pâte 375 g de farine 175 g de beurre 175 g de sucre 2 œufs 2 cuillères à moka de bicarbonate...

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Tag(s) : #Gâteaux à partager, #Fruits, #Terroir

Si vous avez envie pour vos repas de fêtes d'un dessert léger et fuité, pourquoi ne pas proposer à vos convives un ananas au Rhum rôti au four ? Ce dessert original et facile à préparer ne pourra que les séduire. Ce qu'il vous faut pour préparer cette recette d'ananas au Rhum rôti au four pour 6 personnes 1 ananas 150 ml de Rhum blanc 50 à 60 g de cassonade 1 gousse de vanille Ce que vous devez faire pour préparer ce dessert Préchauffer le four à 180°C. Enlever les 2 extrémités de l'ananas et le...

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Tag(s) : #Fruits

Carré au citron. Lors de la dernière visite de mes parents, ils m'ont ramené de beaux citrons bio du jardin de mon frère. Ma mère et moi, nous adorons les desserts à base de citron. Nous en avons profité pour faire un délicieux carré au citron. La recette provient du livre " un goûter à New-York" de Marc Grossman que j'ai très légèrement modifiée. Carré au citron. Ce qu'il vous faut pour préparer ce carré au citron la pâte 150 g de farine 30 g de sucre glace 4 cuillères à café de Maïzena 1/2 cuillère...

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Tag(s) : #Gâteaux à partager, #Fruits

Cake poire chocolat. Si le mariage poire chocolat vous fait craquer, cette recette est sans aucun doute faite pour vous. Ce cake poire chocolat du blog La cuisine de Jackie est la recette gagnante du concours "Vos recettes font le best of" du dernier magazine 750G le mag. Cake poire chocolat. Ce qu'il vous faut pour un cake poires chocolat pour 8 personnes ou 3 mini cakes 120 g de sucre 150 g de farine 3 œufs 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 10...

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Tag(s) : #Cakes sucrés, #Chocolat, #Fruits