Chers amis, abonnés, lecteurs et visiteurs,
vous avez été 7167 à visiter "Les secrets de Cuisine de Christine" en octobre 2015 et, avec ma jeune collaboratrice Anaïs, nous vous en remercions.
Durant ce mois écoulé, j'ai aussi eu le grand plaisir de découvrir que ma recette de crème au foie gras croûtons de pain d'épices et noisettes torréfiées avait été publiée dans 750G le mag dans "Vos recettes font le best of" pour la catégorie "Verrines chic". J'ai également testé la recette d'un délicieux cake poire chocolat, recette de Jackie du blog La Cuisine de Jackie, gagante dans la catégorie "Chocolat" de ce magazine : je vous livre sa recette prochainement.
Concernant les évènement à venir, novembre est le mois du Salon de Blog Culinaire de Soissons organisé par 750G du 20 au 22. Cet événement permet entre autres aux blogueurs d'assister et de réaliser des démos à l'Abbaye Saint Léger et le Mail Scène Culturelle, ouverts au public.
Je vais cette année, avec mon amie Choucha du blog Les Gourmandises de Choucha et Anaïs, faire une démo à l'Abbaye Saint Léger sur le thème du goûter. Venez nous retrouver dimanche à 17 h pour déguster de délicieuses barres de céréales, du granola et de la citronnade maison. Pour découvrir tout le programme, c'est par ICI.
Et pour terminer, voici le classement du TOP 5 d'octobre :
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Tarte butternut St-Môret, pâte brisée parmesan sarrasin - Les Secrets de Cuisine de Christine
Tarte butternut St-Môret, pâte brisée parmesan sarrasin. Ce mois-ci, je fais partie du jury pour le défi de recettes de du mois d'octobre. Je devrais plutôt dire "les défis" car avec Bénédi...
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La blanquette de veau de ma grand-mère. Je ne peux pas vous donner la recette de la blanquette de veau de ma grand-mère sans vous dire que c'est un plat qui, chez nous, se transmet de mère en fille
http://secrets2cuisine.overblog.com/2015/04/la-blanquette-de-veau-de-ma-grand-mere.html
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Confiture de potiron - Les Secrets de Cuisine de Christine
Confiture de potiron. En début de mois, je vous annonçais que je faisais partie du jury pour le défi de recettes de du mois d'octobre avec Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Céline ...
http://secrets2cuisine.overblog.com/2015/11/confiture-de-potiron.html
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Gratin de christophine, sauce béchamel au roquefort - Les Secrets de Cuisine de Christine
Gratin de christophine, sauce béchamel au roquefort. Pour faire découvrir la christophine à mes enfants, j'ai choisi de la cuisiner en gratin avec une béchamel au roquefort. Cette sauce a permi...
http://secrets2cuisine.overblog.com/2015/08/gratin-de-christophine-sauce-bechamel-au-roquefort.html
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Gâteau aux pommes - Les Secrets de Cuisine de Christine
Gâteau aux pommes. J'ai trouvé cette recette de gâteau aux pommes sur le site de cuisine 750g . Il ne demande que 10 minutes de préparation et vous pouvez varier le fruit en fonction des saison...
http://secrets2cuisine.overblog.com/2015/12/gateau-aux-pommes.html