Oeuf cocotte avocat lardons mimolette. Pour les soirs de semaine où l'on manque de temps pour cuisiner, je vous propose une recette d'oeuf cocotte avocat lardons mimolette rapide à préparer. J'ai accompagné ce plat de mouillettes de pain grillé. Ingrédients pour 4 personnes 4 œufs 2 avocats piment d'Espelette 1 cuillère à café de jus de citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche par cocotte 100 g de lardons fumés 60 g de mimolette sel et poivre Oeuf cocotte avocat lardons mimolette. Préparation...

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Tag(s) : #Oeufs

Cheesecake citron myrtilles. Pour faire plaisir à mon mari, je lui ai dernièrement préparé un cheesecake citron et myrtilles. Sa texture légère et son parfum légèrement acidulé a plu à toute la famille. Son plus : les fruits frais qui le rendent plus gourmand. Le succés est donc garanti pour votre dessert de la Saint-Valentin ;-). En plus, ce dessert se prépare facilement et vous pouvez varier à l'infini son parfum. J'ai choisi de le préparer dans un cercle rectangulaire pour découper ensuite des...

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Tag(s) : #Gâteaux à partager

Cœur feuilleté torsadé. Je vous propose aujourd'hui la recette de base du feuilleté torsadé. Pour la Saint-Valentin, je lui ai donné la forme d'un cœur. Vous pouvez adapter sa forme selon vos envies : soleil, sapin, palmier... et varier la garniture selon vos goûts. Ce qu'il vous faut pour un feuilleté torsadé 2 pâtes feuilletées du commerce 6 cuillères à soupe bombée de sauce tomate préparée 3 tranches de jambons cuits en petits dés 80 g de gruyère râpé Ce que vous devez faire pour préparer ce feuilleté...

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Tag(s) : #Feuilletés

Asperges vertes en habit de brick. Dimanche, je vous ai proposé une recette de langouste grillée au four avec sa sauce beurre blanc estragon pour "Autour de la Saint-Valentin". Je l'avais accompagnée d'asperges vertes en habit de brick dont je vous propose la recette aujourd'hui. Ce qu'il vous faut pour préparer ces asperges vertes en habit de brick pour 2 personnes 12 asperges vertes surgelées 6 feuilles de brick 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin Ce que vous devez faire...

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Tag(s) : #Accompagnements

Langouste grillée au four avec sa sauce beurre blanc estragon. On profite de la Saint-Valentin pour se faire un diner en tête à tête. J e sais qu'avec cette recette de langouste grillée au four et de sa sauce beurre blanc et estragon, accompagnée d'un bon Bourgogne blanc, je vais avoir du succés auprès de ma moitié ;-). J'ai accompagné ce plats d'asperges habillées en feuille de brick : je vous livre la recette dans la prochaine publication. Ce qu'il vous faut pour préparer cette recette de langouste...

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Tag(s) : #Crustacés - Fruits de mer

Crème anglaise aux fraises Tagada et ses meringues aux pralines roses. Il fallait bien un dessert tout rose pour lui dire " I love you" en attendant qu'il m'offre des roses pour la Saint-Valentin ;-). Avec cette recette de crème anglaise aux fraises Tagada et ses meringues aux pralines roses, je participe au défi de Recettes de sur le thème Cuisine en rose Le jury est représenté par : Amandine de Amandine Cooking Annabelle de Gâteau à croquer Bénédicte de Douceurs Maison Christophe de Waterzooi et...

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Tag(s) : #Crèmes, #Mini Gâteaux