Top articles
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Citronnade de Marly pour "Cuisinons avec et pour les enfants"
Citronnade de Marly. Lors d'un pique-nique entre copines, mon amie Marly nous avait préparé une délicieuse citronnade maison bien fraîche qui a accompagné à merveille le fondant aux abricots préparé pour l'occasion. Cette boissson saine et très désaltérante...
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Cupcakes poire camembert de Michelle
Chers lecteurs, Michelle fête les 10 ans de son blog Plaisirs de la maison . Voilà déjà 10 ans déjà que Michelle nous régale avec ses nombreuses recettes salées et sucrées. Pour cet anniversaire, elle nous propose de réaliser une de ses recettes pour...
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Zodio à Chambourcy
Nous voudrions aujourd'hui vous parler du magasin Zodio de Chambourcy, situé au 82 route de Mantes qui a été inauguré en octobre 2012. Ce magasin est spécialisé en cuisine, décoration, arts de la table, aménagement de la maison, mais ce n'est pas tout. Vous...
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Potiron au four, roquefort et graines de courge
Chers lecteurs, avec cette recette de potiron au four, roquefort et graines de courge, je participe au 95ème Défi Cuisine organisé par Stéphane de Recettes de . https://recettes.de/defi-legumes-d-automne Le jury du défi cuisine d'octobre nous propose...
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Black magic cake décoré
Black magic cake décoré. J'avais dernièrement fait un black magic cake lorsque ma fille a fêté son anniversaire à l'école. Je m'étais dit que j'allais reprendre la recette de base de ce gâteau ( voir la publication du 20 mai 2013 ) pour en faire un gâteau...
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L'almàs pite de Katica
Pour débuter cette nouvelle année 2016, je vous propose une délicieuse recette de gâteau aux pommes hongrois. Facile à préparer, il convient parfaitement pour le goûter des enfants ...et des parents ;-). Seule, la deuxième couche de pâte est un tout petit...
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Cookie aux pépites de chocolat et noix de pécan à partager pour "Cuisinons avec et pour les enfants"
Avec Anaïs, nous continuons notre saga "Cuisinons avec et pour les enfants". Pour votre prochain goûter, nous vous proposons une recette de cookie aux pépites de chocolat et noix de pécan à partager. Il est plus rapide à réaliser que les cookies individuels,...
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Soupe Thaï aux crevettes
J'ai découvert cette recette chez mon amie Blandine. Elle nous avait servi cette soupe thaï aux crevettes en entrée lors d'un savoureux dîner. Je l'ai dernièrement servie lors d'un apéritif dînatoire en verrines. La préparation de cette soupe est rapide...
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Clafoutis à l'ananas frais et aux framboises
Pour réaliser ce clafoutis à l'ananas frais et aux framboises, j'ai tranché finement l'ananas avant de le mélanger à la pâte parfumée au rhum. Ce vous faut pour préparer ce clafoutis à l'ananas frais et aux framboises 1 ananas frais 2 poignées de brisures...
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Brioche maison et sa confiture kiwi banane
Rien ne vaut un bon petit déjeuner maison avec une belle brioche toute fraîche et sa confiture faites maison pour démarrer la journée. Avec cette quantité de pâte, j'ai fait 2 belles brioches dorées et moelleuses à l'intérieur. Ce qu'il vous faut pour...
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Cupcakes allégés en beurre, morceaux de chocolat noir
Hier, Anaïs était inviteé à passer l’après-midi chez une copine. Comme elle souhaitait apporter un goûter "fait maison", nous avons décidé de préparer ensemble des cupcakes et mini-cupcakes avec des morceaux de chocolat noir (sa copine adore le chocolat...
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Tarte soleil pesto vert et pignons de pin
On la voit sur tous les blogs. Elle est simple et rapide à préparer. Peu d'ingrédients suffissent pour se régaler et en plus on peut les varier selon nos envies sucrées ou salées. Elle est conviviale et certains la trouve même ludique car on peut la dipper....
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Gâteau aux pêches jaunes et aux abricots parfumé à la fine de Bourgogne
On profite des fruits de saison pour se préparer un dessert très fruité et sans beurre (l'heure du bikini approche ;-)). Et pour encore plus de plaisir, on le parfume à la fine de Bourgogne. Ce qu'il vous faut pour préparer ce gâteau aux pêches jaunes...
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Gâteau mousse au chocolat et mandarine
Pour réaliser cette recette de gâteau mousse au chocolat mandarine, je me suis inspirée d'une recette de chocomousse trouvée dans le dernier magazine Vital Food. Ce gâteau est intéressant car il permet, en une seule préparation, d'obtenir deux textures...
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Tatin mangue banane aux épices
Pour réaliser cette tatin mangue banane aux épices, je me suis inspirée du livre "Une tarte pour dimanche" de Caroline Lebar. Ce qu'il vous faut pour préparer cette tatin mangue banane aux épices pour la pâte 300 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre...
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Crème thym citron sur brioche maison
Crème thym citron sur brioche maison. Recettes de lance un nouveau défi pour le mois de juin sur le thème un dessert aux herbes. Qu'à cela ne tienne, j'ai dans le jardin un petit massif de thym citron qui ne demande qu'à entrer dans ma cuisine pour venir...
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"Autour des viennoiseries" avec notre Tresse aux amandes et aux fruits secs
Tresse aux amandes et aux fruits secs. Nous terminons notre rubrique "autour de" cette semaine par cette recette de tresse aux amandes et fruits secs. Pour Sophie et Thierry : à déguster sans modération lors d'un goûter entre amis ;-). Ingrédients : pour...
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Le Flapjack de Claire
Je fais de la couture dans une association et Claire, une copine anglaise de mon groupe de couture, nous a fait découvrir son Flapjack. Je vous livre sa recette qu'elle a gentiment partagée avec nous. D’après Claire, ce Flapjack se conserve une dizaine...
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Tarte courgettes féta
Pour réaliser cette recette estivale de tarte aux courgettes et à la féta, j'ai repris ma recette de pâte brisée au parmesan et à la farine de sarrasin à laquelle j'ai ajouté dans la préparation une cuillère à moka de piment d'Espelette. Ce qu'il vous...
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Galette de courgette et céleri rave à la féta
Avec cette recette de galette de courgette et céleri rave à la féta, vos enfants ne vont plus détester les légumes. Bien au contraire, ils vont vous en redemander :-) Ce qu'il vous faut pour préparer ces galettes de courgette et céleri rave à la féta...
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Couronne des Rois : ma préférée
Cette couronne des Rois est ma préférée. J'A-DO-RE ... car elle est parfumée à la fleur d'oranger et aux zestes de citron jaune et d'orange. Petite, dans le Sud, ma mère avait l'habitude de nous servir pour les Rois la traditionnelle couronne aux saveurs...
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Noix de Saint-Jacques au beurre d'agrumes et sa purée de patate douce à la fève tonka
Les noix de Saint-Jacques, c'est un des mets préférés de mon mari. L'année dernière, pour les fêtes, j'avais préparé des Saint- Jacques avec une sauce à la vanillle et de la mangue poêlée . Cette année, je vous propose une nouvelle recette de noix de...
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" Autour du fruit " avec notre recette de tarte mirabelles ricotta poudre d'amande
Tarte mirabelles. Pour terminer cette semaine " autour du fruit ", nous vous proposons une tarte mirabelles ricotta poudre d'amandes. Vous pouvez remplacer les mirabelles par d'autres fruits de saison selon vous envie. Ingrédients pour une tarte de 6...
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Tarte au sucre
Ne cherchez plus de recette pour le goûter de vos enfants : proposez leur une délicieuse tarte au sucre maison, parfumée à l'eau de fleur d'oranger. Avec cette quantité de pâte, vous pouvez en préparer 2 de 6 personnes. Ces tartes au sucre se conservent...
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Goulash
Aujourd'hui, j'ai voulu vous faire voyager avec cette recette de goulash, plat hongrois qui est à l'origine une soupe hongroise de bouviers à base de viande de bœuf et de paprika. Il existe d'autres recettes à base de veau, agneau ou porc. Vous pouvez...